微波炉该如何使用 | 微波炉有哪些危害

微波炉是我们家庭中的常用厨房电器，我们使用的频率很高，那大家是否了解微波炉具有哪些危害呢？微波炉该如何使用才得当呢？就让今天来给大家一一介绍。

一、微波炉有哪些危害

1、微波食品产生致癌化合物。

曾有研究表明，微波过的肉类会产生致癌物；牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物；蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康；有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分。

2、食物营养严重流失。

微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少，或转变成致癌物。身体会暗中产生一定的变化。如荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落、记忆退化，永久性脑损伤，甚至还会引发心脏病。

二、微波炉该如何使用

1、 首先我们需要将微波炉放在平整、通风的场所。大家在放置微波炉时要注意，微波炉和它周围的墙壁需要保留10cm左右的间隙。如果微波炉带有光波这类的功能，那么需要和周围的墙壁保持15cm左右的间隙。微波炉尽量离其他电器或水池远一些。

2、 微波炉的使用方法会比较简单，我们可以先查看一下微波炉的使用说明书，说明书一般会注明食物加热时间之类的信息。接下来我们在将食物放置微波炉加热前，会先检查盛放器皿是不是陶瓷、耐热玻璃之类的，不要使用金属器皿。用保鲜膜覆盖食物时，需要将保鲜膜的一角摺上。

3、 然后我们将准备好的食物放入微波炉的转盘上，食物不要放太满，也不要放罐装、带壳这类密封的食物。食物放好之后，将微波炉门关闭，选择适合的烹调时间和火温。微波炉工作的时间，大家尽量不要离微波炉太近，等到食物加热好之后，可以带上隔热手套将食物取出。

小编总结，微波炉有不少好处能给我们带来方便，但是也有一定的危害。大家选购的时候也要慎重考虑噢。