卤鸡蛋的价格

卤鸡蛋是一种常见的食物，能够很好的为身体提供所需要的蛋白质以及多种营养素。一个的卤鸡蛋价格在1元-2元之间，是人们早餐桌上的必备配粥佳品。

1. 煮鸡蛋时为防止鸡蛋破裂可在水中加点盐，或在煮鸡蛋时将水煮到九成开。将锅端下来，约停3 分钟，关小火后继续煮，煮到鸡蛋煮熟，这样也可防止鸡蛋崩裂;

2. 卤汤用过一两次后可加些调料、精盐继续使用，但要清除残渣;

3. 夏季卤汤中要多加些盐，防止鸡蛋变质;

4. 也可根据自己的口味适当加一些辣椒或者食醋来调味。

其实鸡蛋的吃法是有很多种，平时我们可以吃炒鸡蛋或者蒸鸡蛋羹，这样都会使他的味道发生改变，而且也会让我们饮食变得更加的丰富，通过对乡巴佬卤鸡蛋的做法是怎样的了解之后，我们平时在生活中也可以多做些卤鸡蛋来进行食用，他无论作为早餐或者我们平时经常吃的小零食来说都是比较不错的。