微波炉使用有什么禁忌 | 微波炉能放什么容器

微波炉虽然使用简单，但是在使用的过程中有很多小常识和禁忌的。接下来就和大家说说微波炉能放什么容器以及微波炉使用有什么禁忌。

一、微波炉能放什么容器

1、带盖的耐热塑料容器，可以用来蒸米饭、煮粥，方便快捷。

2、瓷盘，适合烹饪各种菜肴，可以配着微波保鲜膜一起使用。

3、烧烤架，带烧烤功能的微波炉使用，用时一定要调到烧烤档的时候，可以用来烤鸡翅、肉片等。

4、煎碟，在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物，选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。

5、微波炉用蒸屉：在蒸屉底部加少量的水，蒸屉上放馒头、面包等，可以很快的加热食物，而且不会让食物失去水分、干裂，失去口感。

6、保鲜袋，可以用来解冻食物或做短时间加热。

7、标注可用微波炉加热的玻璃制品。

我们在购买器皿的时候可以询问一下卖家是否能够用于微波炉加热，同时可以查看商品是否有相应的标示。如果玻璃容器没有标明微波炉适用字样，无法确定是否可以在微波炉里使用，可以把它放入微波炉内，用高火加热20秒。取出时，如容器的表面有温暖感，则这个器皿耐热能力较低，不适宜用作微波煮食。

二、微波炉使用有什么禁忌

1、忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

4：忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。

5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。

6、凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。

7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。

8、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。

厨房家电的这些小常识大家可以多了解一些，以免使用不当发生危险。希望以上内容对大家有所帮助。