打蛋器的清洁妙招 | 打蛋器的用途有哪些

打蛋器是每个喜欢烘焙的人的必备物品，那么打蛋器的用途有哪些？并且打蛋器用起来方便，清洁保养起来却让人很头疼，让为大家介绍打蛋器的清洁妙招吧。

一、 打蛋器的用途有哪些

打蛋器,用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。它的用途就比较广,像是打发鲜奶油、打发黄油、打发蛋清和全蛋等等都要用到电动打蛋器。电动打蛋器又分为手持型和桌上型。照片上的电动打蛋器就是一款手持型打蛋器,也是比较适合家用的。桌上型打蛋器一般在西点蛋糕坊中会用到,适合比较大量的材料。

二、打蛋器的清洁妙招

1、每天使用完毕后必须清洁搅拌器：将搅拌球、搅拌扇、搅拌缸取下清洁，在清洗时应用清水冲洗，不可摔打搅拌器。

2、每周要对整机进行清洁，应用湿毛巾擦拭设备，不可以用水冲洗设备，防止水进入电器或轴承内部，导致设备损坏。

3、不可用水直接冲洗机器。

打蛋器的用途有哪些，它可以打发鲜奶油、打发黄油、打发蛋清和全蛋等等。打蛋器的清洁妙招如上，大家谨记不能不可用水直接冲洗机器来进行清洁操作。