铁锅能在电磁炉上用吗

由于有些锅具不能放在电磁炉上使用，容易引起安全事故。那铁锅能在电磁炉上用吗？带大家一起了解下吧。

铁锅能在电磁炉上用，因为铁锅的主要成分就是铁，它是能够导磁的，也就是说只要能够导磁，而且是平底的，就能够放在电磁炉上面使用。选择电磁炉的锅具比较讲究，一般来说主要以铁或者钢制品为主，因为这两种材料具有导磁性，加热效果比较好。

电磁炉理想的专用锅具，是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。