不锈钢菜刀有哪些缺点

不锈钢菜刀在日常生活中已经非常普及了，接下来给大家介绍一下不锈钢菜刀有哪些缺点。

使用不锈钢刀的缺点：不锈钢刀刚刚买回来使用时非常锋利好用，但是使用时间长以后，刀口变钝就非常难用了，而且怎么磨都磨不动磨不锋利。比较差一点的3个月不到就不能用了，比较费刀。最有一个就是不锈钢刀一般切菜切片比较适合点，如果需要斩骨的话不锈钢刀不是很够力。仔细去看不惯超市 菜市场 还是一些需要斩骨比较多的场所，大都用那种很大的老菜刀，不锈钢刀一般都不够用。