09-30
大白菜(学名:Brassicarapapekinensis,异名Brassicacampestrispekinensis或Brassicapekinensis)是一种原产于中国的蔬菜,又称结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜等,在粤语里叫绍菜。大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹一种,和原产...
08-29
平时看韩剧的时候,看到韩式料理,很多观众都会大流口水的。韩国代表性的食物就是泡菜、拌饭、烤肉、参鸡汤、炒年糕、冷面等等。而制作这些食物的工具除了炒锅等烹饪工具外,还需要用到刀具。今天小编就来为大家介绍韩国菜...
08-23
烹饪过程中,很重要的一个环节就是切菜,而切菜时最离不开的工具,除了刀以外,当然就属菜墩。对于菜墩的选择,不仅关系到全家人的健康,还会涉及到重要的环保理念,那么菜墩怎么样以价格如何呢?一起随小编了解下。菜墩主要由菜墩板...
02-01
德国人的严谨性是世界闻名的,在每一个细节之处都有体现,如德国的公交车站牌上,会精确的显示每一班次的时间,还有德国的每个鸡蛋都会有一张出生纸。而德国的厨具更是在全世界出了名的,今天小编就来给大家说说德国菜刀有哪些...
08-06
厨房烹饪中是需要用到菜板,有菜板才能够将每天都要做的菜给处理好,购买厨房菜板时候会发现有很多的选择,而厨房菜板如何选择?菜板有木质、竹子或是其他材质的,购买菜板的时候最好是能够清楚不同材质产品特点,来看看不同材...