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有关梭鱼的做法的生活知识
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有关梭鱼的做法的生活知识
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梭鱼的营养价值 梭鱼的做法 梭鱼的养殖技术
03-28
梭鱼目录1、梭鱼的营养价值2、梭鱼的做法3、梭鱼简介4、梭鱼的养殖技术1梭鱼的营养价值功效:有益心血管。丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。护心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率...
鲐鱼的做法
09-21
熏鱼,是将生鱼或熟鱼用熏材燃烧的烟加以熏制而成的。鲐鱼、鲹(山鲐鱼)、鲅鱼、鮸鱼、鳗鱼以及淡水鱼中的鲁鱼、草鱼、鳊鱼等都可做熏鱼的原料。熏制食品大概起源于人类穴居时代,但较为广泛地发展为商品还是在近代。因熏制...
鲅鱼的做法
09-21
红烧鲅鱼1:鲅鱼2块;2:将鲅鱼切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌20分钟;3:锅中油烧热,放入鲅鱼炸至两面金黄;4:炸好的鲅鱼;5:葱切段,姜切片,八角一个;6:锅中另放油,放葱段、姜、八角翻炒;7:倒入料汁(酱油、醋、糖、蚝油、加水调成);8:放...
乌鱼的做法
09-21
原料:乌鱼。做法:1、把鱼杀好、去鳞,切成块状;2、将油烧热,放两颗切碎了的独头蒜,开始煎鱼;3、煎熟一点.,这样汤才能烧得又白又浓;4、加入适量开水(注意:中途再加水或加凉水烧的鱼汤颜色不白;5、加盖,开中火烧15至20分钟;6、加盐、...
梭鱼的做法
09-22
1、将梭鱼去鳞去内脏洗净、切半、打花刀、控干,葱姜蒜切片备用。2、锅入适量油烧至三成热时放入梭鱼煎至两面金黄。3、将煎好的梭鱼放入锅内烹料酒,倒入红烧汁及葱姜蒜片大火煮沸后改小火烧至汤汁收干即可出锅。注意事...
三疣梭子蟹的做法
09-24
爆炒梭子蟹调料:精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒;烹饪方法:1、洗净梭子蟹,每只切成两段;2、将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下;3、热锅下油,油5成热,将梭子蟹刀口向下接触油;4、煎一下,加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、...
梭子蟹的做法
09-24
爆炒梭子蟹调料:精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒;烹饪方法:1、洗净梭子蟹,每只切成两段;2、将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下;3、热锅下油,油5成热,将梭子蟹刀口向下接触油;4、煎一下,加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、...
烤鱼的做法
08-24
一般的蒸鱼味道稍稍有些淡,烧起来又麻烦,介绍个金牌烤鱼。烤鱼是将新鲜活鱼去鳞、鳃、内脏洗净,用特殊调料腌制后在烤炉上烤至九成熟,再放入火锅中边吃边炖。烤鱼口感爽嫩,麻辣鲜香,营养丰富。原料:活鱼1条1000克左右,营养汤...
剑鱼的做法
09-22
1、将鱼洗净,鱼之所以会腥,就是里面的血,所以鱼细干净对菜品的品质很重要;2、洗净后抹上少许盐在鱼生上,将姜葱蒜放入鱼肚子内;3、成盘好后放入蒸锅头里面。清蒸五分钟后把鱼取出,倒入鱼水,用清水冲一遍,然后继续放入锅内清蒸...
梭鱼的养殖技术
09-22
一、塘口建设选择水源充足、水质良好,排灌方便的鱼池,成鱼池面积要求为60-100亩,池塘水深以2.5米最为适宜。一般采用自东向西的长方形,鱼池长宽之比为2:1或3:2,坡比1:2,池塘底质最好为壤土、沙壤土,其次是泥土。池底坡度为5:1000...
糖醋鱼的家常做法 | 糖醋鱼的做法
03-23
糖醋鱼目录1、糖醋鱼的做法1糖醋鱼的做法一、糖醋桂鱼糖醋桂鱼是所有糖醋鱼当中做法最简单的一种。材料:桂鱼一条,醋,盐白糖,葱花,生粉,红绿辣椒,酱油。酒糖醋桂鱼的做法:1、先把桂鱼洗净,划刀抹一点盐,然后放入锅内炸两面。2、...
红星梭子蟹的做法
09-23
爆炒梭子蟹调料:精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒;烹饪方法:1、洗净梭子蟹,每只切成两段;2、将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下;3、热锅下油,油5成热,将梭子蟹刀口向下接触油;4、煎一下,加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、...
梭鱼的营养价值
09-22
功效:有益心血管。丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。护心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。食用禁忌:海鲜过敏者禁止食用。...
草鱼的做法大全 | 草鱼的做法
03-23
草鱼目录1、草鱼的介绍2、草鱼的做法大全1草鱼的介绍草鱼属于鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种,又称鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。一、草鱼的形态特草鱼呈圆筒形体型,头部稍平扁,尾部侧...
梭鱼简介
09-22
梭鱼又称金梭鱼或梭子鱼,俗称海狼或麻雀锦,是一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼,个性凶狠且具侵袭性,爱联群出动,因其较大的体积(可长达1.8米)和凶猛的外形而广为人知。梭鱼在开阔的温暖海域产卵。每到产卵季节,梭鱼将卵子和精子直接...
旗鱼的做法
09-22
原料:旗鱼四片,小黄瓜一根。调料:(A)酱油三大匙,白糖半大匙,色拉油、绍酒各一大匙;(B)酱油两大匙,绍酒半大匙。做法:①将旗鱼放入调料(A)中,腌30分钟,其间必须上下翻几次。②将调料(B)放入容器中,罩上微波薄膜,高火约半分钟。③沥...
鲷鱼的做法 鲷鱼的营养价值 鲷鱼烧的做法
03-28
鲷鱼目录1、鲷鱼烧的做法2、鲷鱼简介3、鲷鱼的营养价值4、鲷鱼的做法1鲷鱼烧的做法材料:低筋面粉150公克,细砂糖40公克,蛋1个,发粉2/3大匙,牛奶180㏄,红豆馅250公克;制作:1:将低筋面粉混和发粉一起过筛2至3次;2:将蛋加入细砂糖打发...
青鱼的做法
09-21
糖醋鱼块原料:青鱼段、葱姜蒜末、盐、料酒、番茄沙司、生抽、白糖、白醋。做法:1、青鱼段洗净后切大块,用盐和料酒腌渍半小时;2、将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油;3、锅内留少许底油,放入葱姜蒜末小火煸香;4、加...
烤鱼怎么做 | 烤鱼的做法
03-23
烤鱼目录1、吃烤鱼的注意事项2、烤鱼的做法1吃烤鱼的注意事项烤鱼,来自于民间的特色美食,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华,一鱼两吃:可以生烤,可以火锅。充分借鉴江湖菜肴及重庆火锅的品质特点,精选几十种香料和调味料进...
酸菜鱼的家常做法 | 酸菜鱼的做法
03-23
酸菜鱼目录1、酸菜鱼的介绍2、酸菜鱼的做法1酸菜鱼的介绍1、酸菜鱼的介绍酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有一菜一格,百菜百味之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为酸汤鱼。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜...
鱼汤的做法大全 | 鱼汤的做法
03-23
鱼汤目录1、鱼汤的做法2、鱼汤的营养价值1鱼汤的做法鱼深受大家的喜爱,因为鱼美味而且它的营养价值高,鱼的吃法有很多,现在让我们来介绍一下用鱼来做汤,即鱼汤。鱼汤味道鲜美,纯鱼汤是呈奶白色的,色泽温和。下面介绍做几种...
红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法图解
03-23
红烧鱼目录1、红烧鱼的做法1红烧鱼的做法红烧鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质...
鲭鱼的做法
09-21
主料:鲐鱼(300克)辅料:香椿(100克)调料:植物油(25克)味精(2克)酱油(5克)料酒(10克)大葱(5克)姜(5克)花椒(3克)盐(2克)胡麻油(5克)香油(5克)制作工艺1、鱼宰净,在鱼身两侧划上斜直共刀;2、香椿切段;3、锅加油烧热,加葱、姜烹锅,放入料酒、酱油、清汤、...
雅鱼的做法
09-22
干烧雅鱼是用四川雅安特产雅鱼和猪肉炸、烧制而成。为宫廷宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣。选雅鱼一尾,去鳞剖腹取内脏,洗净,鱼身两面剞刀,遍抹绍酒、精盐,入油锅炸至皮皱后捞出。锅换冷油...
梭子蟹的营养价值 梭子蟹的做法 食用梭子蟹的注意事项
03-28
梭子蟹目录1、梭子蟹简介2、梭子蟹的营养价值3、梭子蟹的做法4、食用梭子蟹的注意事项1梭子蟹简介梭子蟹的体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体,头胸甲呈浅灰绿色,前鳃区具一圆形白斑,螯足大部分为紫红色带白色斑点,...
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