09-30
江苏凌家塘农副产品批发市场1.5元/斤四川郭达市场2.5元/斤江苏南环桥农副产品批发市场1.5元/斤陕西新阳光农副产品批发市场2.25元/斤上海农产品中心批发市场1.7元/斤四川石龙蔬菜批发市场1元/斤浙江绍兴蔬菜果品批发...
09-30
降低血脂青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为青菜性味寒凉、易伤脾胃,少许寒必温缓和寒凉之性。能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕...
08-24
泡青菜(学名:Brassicachinensisvarchinensis),又名大叶青,宽帮青菜。产地四川,质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高,每株重量约0.5-5kg。江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜,苗小、质地松软,后感滑腻...
02-01
德国人的严谨性是世界闻名的,在每一个细节之处都有体现,如德国的公交车站牌上,会精确的显示每一班次的时间,还有德国的每个鸡蛋都会有一张出生纸。而德国的厨具更是在全世界出了名的,今天小编就来给大家说说德国菜刀有哪些...
09-30
青花菜为1-2年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。青花菜营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为蔬菜皇冠。十字花科芸苔属甘...
09-30
青菜头含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,青菜头含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作...
08-29
平时看韩剧的时候,看到韩式料理,很多观众都会大流口水的。韩国代表性的食物就是泡菜、拌饭、烤肉、参鸡汤、炒年糕、冷面等等。而制作这些食物的工具除了炒锅等烹饪工具外,还需要用到刀具。今天小编就来为大家介绍韩国菜...
09-29
榨菜原料青菜头属于一年一季的农作物,播种期一般在9月份,10月份移栽,12月份至次年1月份进入生长期,此时的气温平均在4—8度左右,适宜于青菜头的生长,在次年的2月份收获。但是,由于涪陵青菜头除了可以用于加工榨菜之后,还...
08-23
烹饪过程中,很重要的一个环节就是切菜,而切菜时最离不开的工具,除了刀以外,当然就属菜墩。对于菜墩的选择,不仅关系到全家人的健康,还会涉及到重要的环保理念,那么菜墩怎么样以价格如何呢?一起随小编了解下。菜墩主要由菜墩板...
09-30
青菜头又称青菜头疙瘩,一般都把它腌制成咸菜来吃。不过据营养医生介绍,鲜青菜头含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,而腌制后的青菜头中含有致癌物质,因此,吃新鲜的青菜头比腌制后的青菜头更健康。青菜头,植物学名称为茎瘤芥...