菜根香的做法 菜根香的营养价值 菜根香的价格
菜根香目录1、菜根香的简介2、菜根香的做法3、菜根香的营养价值4、菜根香的价格1菜根香的简介菜根香，一个神奇的中华餐饮老字号。为近代淮扬菜系的传世之地，淮扬菜中扬州炒饭、扬州三头宴(拆烩鲢鱼头、清炖狮子头、扒烧...
辣根的做法
辣根海带沙拉材料瓢干海带1/2斤，白芝麻1小匙，辣根沙拉酱适量做法1.)将瓢干海带洗净，入锅烫熟后捞起沥干水份备用。2.)锅中以小火干炒白芝麻至香味溢出，即可取出与烫熟的海带拌匀。3.)将拌好的海带排入容器中，依个人喜好淋...
菜根香的做法
家里经常吃花椰菜，但花椰菜的根茎部剩余比较多，扔掉很可惜。记得在饭店工作时，看到凉菜师傅经常用这些跟颈部来制作泡菜，口感脆脆的味道很好，很下饭。食材主料黄瓜1根胡萝卜1根尖椒1个香菜75g西兰花根茎76g大叶生菜茎35g辅...
酸菜怎么做 | 酸菜的做法
酸菜目录1、酸菜的介绍2、酸菜的做法3、酸菜的其他食谱1酸菜的介绍1、酸菜的介绍酸菜历史悠久，一直是中国大陆北方居民喜欢的一种越冬菜，目前市场上酸菜的种类越来越多，酸菜也由传统的手工作坊转向工业化生产，受到由北向...
菜根香的营养价值
在我们日常生活中，蔬菜是我们每天的必须要食用的。在《中国居民膳食指南》中，要求健康人群每天应该大约食用400-500克左右的蔬菜，而且是种类多样化。蔬菜的种类分为：根茎类，叶菜类，菌藻类，荚豆类以及瓜茄类五种。大部分的蔬...
菜根香的简介
菜根香，一个神奇的中华餐饮老字号。为近代淮扬菜系的传世之地，淮扬菜中扬州炒饭、扬州三头宴(拆烩鲢鱼头、清炖狮子头、扒烧整猪头)也是菜根香的师傅做的最好。菜根香先后被授予荣获了等光荣称号。菜根香，中华餐饮老字号...
香菜的做法
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机...
青根鱼的做法
1.将鱼去鳞去腮去内脏洗净切成段2.姜蒜切片、葱切葱花、花椒大料装进料盒3.锅内放油油热后将鱼放入将两面煎成金黄色4.倒入适量的料酒，盖上锅盖焖十几秒5.加入盐6.加入适量的盐、酱油、白糖、醋7.将葱姜蒜料盒放入8.加...
雪菜的做法
雪菜百叶【用料】雪菜(雪里蕻)300克、百叶1束(约10片)、辣椒2个、碱粉1大匙、盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、香油1大匙。【做法】1.碱粉用1/2盆温热水调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。2.沥干...
酸菜鱼的家常做法 | 酸菜鱼的做法
酸菜鱼目录1、酸菜鱼的介绍2、酸菜鱼的做法1酸菜鱼的介绍1、酸菜鱼的介绍酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有一菜一格，百菜百味之美誉，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为酸汤鱼。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜...
香菜拌牛肉的做法 香菜拌牛肉的营养价值 香菜拌牛肉的价格
香菜拌牛肉目录1、香菜拌牛肉的简介2、香菜拌牛肉的做法3、香菜拌牛肉的营养价值4、香菜拌牛肉的价格1香菜拌牛肉的简介原料卤牛肉250克，香菜50克;调料：牛肉清汤粉10克，鲜露8克，味精3克，细白糖5克，米酒5克，陈醋5克，红油8克，香...
香菜陈皮鸭的做法
鸭是雁形目鸭科(Anatidae)鸭亚科(Anatinae)水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方(如同天鹅一样)，因而步态蹒跚。香菜陈皮鸭是一款美味菜谱，属于粤菜菜系，主要原料有鸭、香菜等，这道...
香菜干丝的做法 香菜干丝的营养价值 香菜干丝的价格
香菜干丝目录1、香菜干丝怎么样2、香菜干丝的简介3、香菜干丝的做法4、香菜干丝的营养价值5、香菜干丝的价格1香菜干丝怎么样一个的午餐，可以做些润燥小菜----炝拌扬州干丝，配上辣椒与生菜，酸辣干爽，太好吃了，真是一盘秋季...
凉拌香菜的做法
凉拌香菜的做法详细介绍菜系及功效：私家菜感冒食谱健脾开胃食谱口味：香辣工艺：拌凉拌香菜的制作材料：主料：香菜200克调料：盐3克,香油5克,味精2克,辣椒油5克凉拌香菜的特色：香脆咸辣，鲜嫩爽口。教您凉拌香菜怎么做，如何做凉拌香...
香菜干丝的做法
做法1、将香菜清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分备用;2、将豆腐干切成细丝，将花生油里炸熟(或直接用熟的花生);将蒜切泥3、将香菜切小段，装入料理盆中，加入切好的豆腐干丝，花生，蒜泥;4、淋入适量的芝麻油或者菜籽油(或者...
凉拌香菜的做法 凉拌香菜的营养价值 凉拌香菜的价格
凉拌香菜目录1、凉拌香菜的简介2、凉拌香菜的做法3、凉拌香菜的营养价值4、凉拌香菜的价格1凉拌香菜的简介香菜的挥发油成分比较复杂，包括壬烷、癸烷、苯十一烷、环癸烷等。汽油的主要成分也是烷烃，同香菜的挥发性成分...
菜根香－－泡菜工坊 | 装修案例
菜根香--泡菜工坊位置：成都市风格：中式菜根香--泡菜工坊主案设计师：沈嘉伟摄影师：存在建筑执行设计师：唐勇、李跃项目面积：1500㎡项目地址：成都市高新区天府三街主材：面板、水磨石、涂料、石材、玻璃等设计立意：楼不在高，有道则...
菜根香的价格
菜根香加盟费用品牌名称菜根香投资金额50~100万成立日期1998-01-01门店总数350经营范围中餐炒菜特色菜适合人群加盟区域全球是否有区域授权是品牌发源地合同期限3-5年培训期限特许使用费营业条件要求自由创业,在岗投...
长根菇的做法
长根菇炖鸡主料：鲜长根菇200g，母鸡一只（约重1500g）；调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片；制作方法：１：将长根菇去杂洗干净撕片。把鸡宰杀，去毛、内脏，洗干净，放进沸水锅里焯一下，捞出来洗去血污；２：锅里放鸡与适量的水，旺火烧佛，撇去...
香菜的做法 香菜的功效与作用 香菜的价格
香菜目录1、香菜的价格2、香菜的功效与作用3、香菜的做法4、香菜简介1香菜的价格湖北皇经堂批发市场6.25元/斤湖北两湖平原农产品3.7元/斤湖北黄石农产品批发市场7元/斤吉林通汇农产品批发市场7.5元/斤河南豫北蔬菜批...
生菜的做法
生菜中含有丰富的膳食纤维，可刺激胃肠蠕动，减少胆固醇的吸收，帮助消除多余脂肪，而且生菜热量很低。蚝油生菜材料生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油做法1、生菜择去老叶，清洗干净。2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。3、下生菜焯烫几秒后...
香菜拌牛肉的做法
牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净，放入小锅中，加入所有配料，倒入一大碗清水(没过牛肉为准)，大火烧开，保持大火烧5分钟，撇干净水面上的浮沫，调成小火继续煮20分钟，用筷子扎一下肉，没有血水溢水即关火，用水的余温将牛肉彻底焖透。煮...
辣菜的做法
辣拌芥蓝菜材料主料：芥蓝300克，辅料：白皮大蒜20克，红尖椒30克，调料：酱油20克，香油10克，白砂糖5克做法1.芥蓝菜洗净，切段。2.大蒜、红辣椒，分别切末，备用。3.锅中倒入半锅水烧开，放入切好的芥蓝菜烫熟，捞出沥干水分。4.芥蓝菜中加入...
荠菜的做法
荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹等，食用方法多样，风味特殊。下面我们就介绍几种荠菜的做法。1.荠菜豆腐汤原料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁。制法：嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁。荠菜...
香菇油菜怎么做 | 香菇油菜做法
香菇油菜目录1、香菇油菜怎么做1香菇油菜怎么做油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒...