豌豆蓉蛋羹的做法 | 豌豆蓉蛋羹的介绍
豌豆蓉蛋羹目录1、豌豆蓉蛋羹的做法1豌豆蓉蛋羹的做法材料准备：小麦面粉1汤匙;食盐少许;葱少许;蒜少许;葡萄籽油适量具体步骤：Step1：将全部买回来的固体材料清洗干净。将少量的葱、蒜切末。Step2：鸡蛋加少量盐打散，加入250...
豌豆黄的营养价值 | 豌豆黄的做法
豌豆黄目录1、豌豆黄简介2、豌豆黄的做法3、豌豆黄的营养价值1豌豆黄简介豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血...
蒸鸡蛋羹怎么做 | 蒸鸡蛋羹的做法
蒸鸡蛋羹目录1、蒸鸡蛋羹的做法2、蒸鸡蛋羹的技巧1蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用。鸡蛋的众多吃法中，有...
豌豆的营养价值 | 豌豆的做法
豌豆目录1、豌豆的营养价值2、豌豆的做法1豌豆的营养价值豌豆起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。1、豌豆能增强机体免疫功能。豌豆中富含人体所需的各种营养...
豌豆黄的营养价值
豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。养素含量(每100克)维生素A(微克)：5.00烟酸(毫克)：1.70铜(毫克)：0.24热量(大卡)：133.00维生素C(毫克)：一胆固醇(毫克)：一锰(毫克)：0.35碳水化合物(...
芙蓉蟹的做法
用料蟹粉400克,蟹壳400克,米醋15克,精盐8克,葱姜末10克,高汤100克蛋清8个，猪油60克酱油,白糖各20克,料酒,湿淀粉各25克。烹任方法1、姜末,葱末,蟹粉炒至出蟹香,放料酒,酱油,米醋,百砂糖炒至汁快干时取出装在20只蟹壳内...
豆腐蛋羹的营养价值
主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆;二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，...
香辣皮蛋拌豆腐的做法 香辣皮蛋拌豆腐的营养价值 香辣皮蛋拌豆腐的价格
香辣皮蛋拌豆腐目录1、香辣皮蛋拌豆腐简介2、香辣皮蛋拌豆腐的做法3、香辣皮蛋拌豆腐的营养价值4、香辣皮蛋拌豆腐的价格1香辣皮蛋拌豆腐简介汪曾祺曾在一篇散文里写过故乡高邮的荠菜香辣皮蛋拌豆腐：荠菜焯熟剁碎，界首...
豌豆蓉蛋羹的做法
材料准备：小麦面粉1汤匙;食盐少许;葱少许;蒜少许;葡萄籽油适量具体步骤：Step1：将全部买回来的固体材料清洗干净。将少量的葱、蒜切末。Step2：鸡蛋加少量盐打散，加入250—300ml鸡汤搅匀。Step3：分装入三个杯子中，封保鲜...
皮蛋豆腐的做法
皮蛋豆腐目录1、皮蛋豆腐的做法1皮蛋豆腐的做法皮蛋豆腐的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一材料准备：内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜、豆腐,皮蛋,榨菜,葱花制作步骤：1、用刀把豆腐横竖各切几刀，扣...
豆腐蛋羹的简介
鸡蛋1个，嫩豆腐100克，葱8克，虾皮、香油各5克，精盐2克，味精1克。葱切末;把豆腐用沸水烫5分钟，沥于后打散，再搅人打匀的蛋液和水、料酒、虾皮调味，撒上葱末，大火蒸5分钟即可。入口软绵，营养丰富。1、豆腐用刀背碾压成泥过筛。2、...
豌豆黄的做法
材料准备去皮干燥黄豌豆230g、小苏打2g、白砂糖65g、清水若干制作步骤1．豌豆洗净、沥干，加入小苏打拌匀，用水浸泡，静置5-6小时，水平面以没过豌豆3厘米为宜。2．5-6小时后，倒掉苏打水，用清水漂洗4-5次，沥干后放入锅中，加水煮开，水...
香辣皮蛋拌豆腐的做法
秋葵原来在超市都难见踪影，一般只对餐馆定向供应，现在菜市场到处都是，而且价格很亲民。这东西有营养，可以多吃。1、蒜瓣、生姜、红辣椒分别切碎末，放入料理盆，加适量盐、生抽、芝麻油、白糖，调成调味汁备用;2、豆腐切薄片，入...
羊羹的做法
食材准备红小豆、砂糖、琼脂、栗子、番薯、柿子、无花果、薄荷、食盐。配料比例：白砂糖10kg，琼脂0.25kg，红小豆2.5kg，栗子粉1～2kg。制作步骤1、将栗果洗净，去除杂质，煮熟后捞出控水，放在席上晒干或烘干。干燥后破碎，用风车吹去...
豌豆黄简介
豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为回族民间小吃，后传入宫廷。清宫的豌豆黄，用上...
山药红枣羹的做法
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。红枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能。这款甜品是补而不燥，老少适宜的养生佳品!【步骤】Step1：将山药洗净，晾干，然后去皮，切成小块，将...
豆腐蛋羹的做法 豆腐蛋羹的营养价值 豆腐蛋羹的价格
豆腐蛋羹目录1、豆腐蛋羹的简介2、豆腐蛋羹的做法3、豆腐蛋羹的营养价值4、豆腐蛋羹的价格1豆腐蛋羹的简介鸡蛋1个，嫩豆腐100克，葱8克，虾皮、香油各5克，精盐2克，味精1克。葱切末;把豆腐用沸水烫5分钟，沥于后打散，再搅人打匀...
豆腐蛋羹的做法
1.两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。2.加入凉开水(14汤匙)后再次搅匀。3.用铁勺将蛋液表面的泡沫盛出。4.加入香油搅匀。5.豆腐切小块摆放在碗底。6.将蛋液倒入装有豆腐的碗中。7.盖上保鲜膜。8.锅内水烧开后上蒸屉，放...
土豆鸡蛋饼的做法
很多妈妈早上都要绞尽脑汁考虑给宝贝做什么美味又快捷的早餐主食，花样不断变换来吸引宝贝的兴趣，又要简单容易操作，节约清晨宝贵的时间，营养上也要全面而均衡，满足宝贝一上午所需要的能量和各种营养素。土豆富含碳水化合物...
豌豆的营养价值
豌豆起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。1、豌豆能增强机体免疫功能。豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复...
蒸鸡蛋羹的做法
鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用。鸡蛋的众多吃法中，有一道菜叫蒸鸡蛋羹，鸡蛋羹成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口。它几乎是...
蒸鸡蛋羹的技巧
蒸鸡蛋羹是比较容易的一道菜，但是要做好这道菜，需要知道以下一些技巧及禁忌：1.忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则...
豌豆的做法
豌豆富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能;在煮熟的玉米里，烹调尽管使玉米损失了部分维...
豆腐蛋羹的价格
平均的话洋鸡蛋比较大，一斤7-8个左右，超市便宜的话3.5元一斤，差不多一个五毛钱。如果价格贵点，鸡蛋大点，一个要一元左右。草鸡蛋的个头小一点，一斤差不多10-12个，价格也贵点，算下来一个的价格差不多一元钱不到一点。一般情况...
滑子菇豆腐羹的做法
原料：豆腐，滑子菇，豌豆，胡萝卜，素火腿，海鲜菇；调料；盐，味精，油，麻油，水淀粉；做法：１：将滑子菇，切碎的海鲜菇及豌豆分别在水中抄一下，捞出放入晾凉的水中；２：胡萝卜，素火腿切丁；３：锅中倒入少量的油，下各种配料翻炒，加盐，加少量的水；４：待水开的时候放入豆...