09-25
鲜度是咖啡的生命,判定咖啡豆的新鲜度有闻、看、剥三个步骤。将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻到咖啡豆的香气,如果是的话,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味的话,表示这咖啡豆已...
09-24
香榧的枝繁叶茂,形体美丽,是良好的园林绿化树种和背景树种,又是著名的干果树种,浙江绍兴会稽山脉中部一带的香榧种子闻名世界,种仁、枝叶可入药。在挑选香榧的时候,也需注意香榧的种类。香榧细分可分为细榧、芝麻榧、圆榧等...
09-24
霹雳果(Pilinuts)产自菲律宾比科尔半岛,是一种高级坚果。霹雳果外壳有点像橄榄壳,用焦糖或白脱炒制的果仁,又脆又香又甜,口感要远好于比较常见的的杏仁、腰果。霹雳果树基本都是在火山地区自然生长的,不是人工商业化种植,这...