翻糖蛋糕的营养价值 | 翻糖蛋糕的做法
翻糖蛋糕目录1、翻糖蛋糕简介2、翻糖蛋糕的做法3、翻糖蛋糕的营养价值4、选购翻糖蛋糕的注意事项1翻糖蛋糕简介翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见...
奶酪蛋糕的做法
1、在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油。2、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后，直接称重并放进食品料理机的料理杯里，用料理机打到顺滑无颗粒的状态。3、用料理机打好奶酪后，倒进大碗里。4、向奶酪糊里加入两个蛋黄，并用...
选购翻糖蛋糕的注意事项
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养...
蓝色妖姬翻糖蛋糕的价格
蓝色妖姬翻糖蛋糕价格要根据你买多大的,要什么档次的,价格在几十到几百都有100多点可以买个很不错的了。蓝色妖姬翻糖蛋糕——你是我最深的爱恋它象征着一种永恒，一种对美好生活的向往。蓝色妖姬的花语：你是...
蒸鸡蛋糕的做法 | 鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕目录1、鸡蛋糕怎么做1鸡蛋糕怎么做一、鸡蛋糕的原料：鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻酱各适量、瘦叉烧、芫荽、炸香榄仁肉。二、鸡蛋糕的具体步骤。1、取食用碱少许，对清水若干，把芫荽浸泡在碱液中片刻，...
做蛋糕的方法
做蛋糕目录1、做蛋糕的材料2、巧克力奶油泡芙3、达人教你制作熊猫饼干4、做蛋糕的方法1做蛋糕的材料蛋糕是一种古老的西点，是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来的一种像海绵的点心。蛋糕在英国称为Cak...
芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheesecake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricottacheese，或是creamcheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层...
蓝色妖姬翻糖蛋糕简介
人们常说的蓝色妖姬翻糖是一道美食，其主要原料有100g低筋面粉、150g鸡蛋500g翻糖等。常用于蛋糕和西点的表面装饰。蓝色妖姬翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖可以塑造...
翻糖蛋糕的营养价值
翻糖蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。热量(千卡)320硫胺素(毫克).13钙(毫克)27蛋白质(克)9.5核黄素(毫...
白糖发糕的做法
1.酵母用温水化开;2.把酵母水倒入米粉中，调成米糊，发酵成2倍大3.把发酵好的米糊倒入菊花模具中，9分满(模具刷油);4.做好了，孩子的最爱，看孩子吃的那么香，心里好满足;5.也可以凉凉，煎一下，放白糖吃，有点像春节煎的年糕，味道很不...
翻糖蛋糕简介
翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油...
蓝色妖姬翻糖蛋糕的价值
蓝色妖姬翻糖蛋糕常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同...
蛋糕卷的做法
【原料】：蛋糕专用粉2斤、白糖2斤、全蛋4斤、蛋糕油1两、沙拉油2两、奶水4两、盐适量、果酱适量。【制作方法】：1.将鸡蛋打入搅拌缸内然后加入白糖、蛋糕油、盐搅打至泡沫呈稳定性时加入面粉继续打发。2.待面糊搅稠且能...
翻糖蛋糕的做法
蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕)低粉150克、色拉油150克鸡蛋300克糖150克、香草粉5克盐少量翻糖：糖膏160克甘佩斯20克蛋白糖霜：糖粉200克黄油100克蛋白50克配料：粉红色素橙色色素咖啡色素粉扑(糖粉+熟玉米淀粉)珍珠糖1、将鸡蛋的...
圣诞翻糖蛋糕怎么做
蛋糕是圣诞节最主要的甜品，载各式各样的蛋糕中，翻糖蛋糕就是其中之一。如何才能做出一个可口的翻糖蛋糕呢?在制作蛋糕上我们需要注意哪些小技巧呢?今天一一为大家讲解。纸杯蛋糕：黄油50克、鸡蛋1个、低筋面粉50克、细砂...
香蕉蛋糕的做法
材料：香蕉4根、蛋2个、糖油适量、中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量做法：1、将材料A放在一个大碗里混匀。2、用叉子将香蕉压成泥，再与蛋、糖、油混合拌匀。3、将1倒入2的香蕉泥中，用叉子拌匀。4、拌好的...
蛋糕机做蛋糕的方法
牛奶蛋糕原料：鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约20g、练奶10g、牛奶少许分量(备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)1、将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，炼奶搅成乳沫状2、将低筋粉或自发粉轻...
蛋糕机哪个牌子好 蛋糕机做蛋糕的方法 蛋糕机的使用方法
蛋糕机目录1、蛋糕机的使用方法2、蛋糕机做蛋糕的方法3、蛋糕机哪个牌子好4、蛋糕机简介1蛋糕机的使用方法准备材料：2个鸡蛋，放入盆中，打泡，加入适量糖，炼乳小麦粉。根据个人口味。搅匀。1、将调温旋钮转到最高温度的位置，...
虎皮蛋糕的做法
1、烤较薄的蛋糕应放烤箱中层，时间应短一点，温度在180度左右。这样可以令蛋糕不致太干卷时不易破裂；2、出炉后马上倒扣出模，放在凉架上，表皮向上（这样不会让水汽弄湿表皮，也不会有凉架的烙印）；3、散热3、4分钟，蛋糕摸上去还有余...
蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法
1、准备好食材。2、将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。3、开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。4、用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。5、撒上红曲粉上下拌匀。6、8分满倒入纸杯中放入预热好的烤箱...
白糖糕的做法
材料：粘米粉130克、干酵母3克、白糖130克、发酵粉2克，清水350毫升。步骤：1.将白糖倒入粘米粉内搅匀，倒入清水混合均匀成粉浆水。2.将粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状，边煮边搅拌，防止结块粘底。再过滤，放凉至不烫手。3.往过滤...
全蛋海绵蛋糕的做法
原料面粉60克、鸡蛋2个、白糖50克、油20ml、牛奶15ml。做法1、鸡蛋2个放在碗中打散;2、搅拌至有小泡;3、继续搅拌至蛋液增高;4、颜色淡黄，表面气泡变小;5、蛋糊颜色变白，基本上没有什么气泡;6、加入牛奶，然后再加入油搅...
酸奶蛋糕的做法
食材明细：主料：玉米[1]油48克酸奶200克鸡蛋4个低粉40克玉米淀粉28克细砂糖50克制作步骤：1.蛋白加糖分三次打至硬性发泡状态。2.不用洗打蛋器，直接要蛋黄，把蛋黄打至状态稍浓稠的状态。3.蛋黄中分次加入油，每次都等上一次的...
白糖糕的营养价值 | 白糖糕的做法
白糖糕目录1、白糖糕简介2、白糖糕的做法3、白糖糕的营养价值1白糖糕简介广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教，现今是广东，香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出，它清甜爽口弹牙烟韧...
蜂糖糕的做法
用料:1：高筯面粉2杯(strongwhitefloor)，泡打粉(bakingpowder)2茶匙，糖1/3杯，拌匀。2：温水200毫升，糖2茶匙，快速发酵粉(yeast)2茶匙搅拌均匀，静置10分钟。3：糖渍杂果粒2大匙，葡萄干若干。4：玉米油适量。做法：盆内放入1料混合，然后加...