鸦片鱼的营养价值 | 清蒸鸦片鱼的做法
鸦片鱼目录1、鸦片鱼简介2、鸦片鱼的营养价值3、清蒸鸦片鱼的做法4、食用鸦片鱼的注意事项1鸦片鱼简介鸦片鱼是鲆鱼的别名之一。为硬骨鱼纲，鲆科，是比目鱼的一类。体侧扁，不对称，两眼都在左侧。口前位，下颌有突出。前鳃盖...
清蒸福寿鱼的做法
主料：福寿鱼一条约450克；辅料：油适量，盐适量，香葱20g，姜20g，胡椒粉适量，蒸鱼酱油适量；步骤：1：备好的香葱和姜；2：福寿鱼一条，买回来时已劏好，清洗干净，虑干水；3：在鱼身上划几刀；4：抹上胡椒粉，在鱼肚，鱼头塞进姜片，鱼身撒上姜丝；5：上锅大火蒸10分...
清蒸鳕鱼的做法 鳕鱼的营养价值 鳕鱼炖豆腐的做法
鳕鱼目录1、清蒸鳕鱼的做法2、鳕鱼的营养价值3、鳕鱼简介4、鳕鱼炖豆腐的做法5、鳕鱼的选购技巧1清蒸鳕鱼的做法主料：鳕鱼500克；调料：葱1根，姜5克，生抽1.5大匙，橄榄油2茶匙，水(开水)1大匙，白糖半茶匙，白胡椒1/6茶匙；１：鳕鱼一片（500...
清蒸多宝鱼的做法
主料：多宝鱼1条；辅料：红椒适量，调料：食盐1茶匙，葱1根，姜1块，料酒1汤匙，蒸鱼豉油适量，植物油适量；做法：1：在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），去除内脏和鱼鳃。反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水；2：用刀在鱼身...
清蒸桂鱼的做法
材料：桂鱼大葱朝天椒姜海鲜酱油盐料酒做法：1、姜切片，大葱切细丝，朝天椒切小段，备用。2、桂鱼去鳞去内脏，洗净，用厨房纸将鱼擦干，在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。3、在鱼身上抹盐、料酒、姜片，在鱼肚子里放入姜块和葱头...
清蒸鸦片鱼的做法
材料：鸦片鱼一条、葱、姜、淀粉、植物油；调味料：盐、生抽、蒸鱼味极鲜：做法：1：片鱼洗净清理好，用刀在鱼身上切十字花刀，以便入味；2：葱一半切丝，一半切段。姜切片；3：把鱼放入盆内，放盐、葱段、姜片、少许生抽和淀粉腌制十分钟后，放入...
清蒸鳕鱼的做法
主料：鳕鱼500克；调料：葱1根，姜5克，生抽1.5大匙，橄榄油2茶匙，水(开水)1大匙，白糖半茶匙，白胡椒1/6茶匙；１：鳕鱼一片（500克）冰箱里化冻，洗净沥水备用；２：葱1条洗净切丝，姜一小块5克切丝；３：橄榄油或其他素油2茶匙，万字牌生抽酱油1.5大匙，开水1大匙，...
生鱼片的营养价值 生鱼片的做法 生鱼片的吃法
生鱼片目录1、生鱼片的营养价值2、生鱼片的做法3、生鱼片简介4、生鱼片的吃法1生鱼片的营养价值生鱼片的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。...
清蒸桂鱼的做法 桂鱼的营养价值 桂鱼的养殖技术
桂鱼目录1、清蒸桂鱼的做法2、桂鱼的营养价值3、桂鱼简介4、桂鱼的养殖技术1清蒸桂鱼的做法材料：桂鱼大葱朝天椒姜海鲜酱油盐料酒做法：1、姜切片，大葱切细丝，朝天椒切小段，备用。2、桂鱼去鳞去内脏，洗净，用厨房纸将鱼擦干，在...
清蒸鲈鱼的做法 鲈鱼的营养价值 鲈鱼的种类
鲈鱼目录1、清蒸鲈鱼的做法2、鲈鱼的营养价值3、鲈鱼简介4、鲈鱼的种类5、鲈鱼的养殖技术1清蒸鲈鱼的做法【原料】鲈鱼（1条，700克）、精盐（少许）、花生油（40克）、姜丝（15克）、葱（2条）、）。【制作过程】一、将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。...
清蒸鲳鱼的做法
原料：鲳鱼1条500克，洋葱1只，黄酒15克，酱油2.5克，食盐5克，葱结1个，姜2片。制作方法：鲳鱼洗净，将锅烧熟，放油20克，烧至五成熟，投入切成丝的洋葱，煸出香味，带油成出；鲳鱼放盆器中，加黄酒，盐，酱油，葱结，姜等，再将洋葱连油浇上，然后将鲳鱼连容器...
清蒸鲤鱼的做法
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鸦片鱼的营养价值
鸦片鱼中蛋白质的含量15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87——98%。鱼类组织中有含氮化合物，主要是胶原蛋白和粘蛋白，当煮沸后成为溶胶，冷却后成为凝...
蒸鱼干的做法
1.准备好食材2.洗净，浸泡15分钟左右3.再次清洗沥干放入盘中。和冷水一起下锅，蒸10分钟左右4.然后撒上少许香葱颗粒、倒少许的蒸鱼豉油5.舀少许热油浇上即可小贴士蒸之前浸泡片刻可以减少蒸的时间，蒸鱼豉油和热油是这道蒸...
清蒸鲈鱼的做法
材料：生猛鲈鱼;姜葱，酱油、花生油等清蒸鲈鱼的制作方法：1、将杀好的鲈鱼清洗干净，在鱼背轻剥两刀，以防止鱼在蒸制的过程中破皮，置于一适当大小的碟子中备用;2、取几顶冬菇，用温水泡开备用;将大葱、姜切细丝;3、将泡好的冬菇...
清蒸鱼的做法
制作食材主料：鱼1条辅料：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油制作流程1.将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。2.上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。3.去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。4.并在鱼上撒切好...
红烧鲳鱼的做法 鲳鱼的营养价值 清蒸鲳鱼的做法
鲳鱼目录1、红烧鲳鱼的做法2、鲳鱼简介3、鲳鱼的营养价值4、清蒸鲳鱼的做法1红烧鲳鱼的做法1：鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀，加入盐，料酒5ml、姜片腌制片刻；2：大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎；3：将鲳鱼两...
清蒸鱼的营养价值 | 清蒸鱼的做法
清蒸鱼目录1、清蒸鱼的做法2、清蒸鱼的营养价值3、清蒸鱼简介1清蒸鱼的做法制作食材主料：鱼1条辅料：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油制作流程1.将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。2.上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）...
蒸鱼干的做法 蒸鱼干的营养价值 蒸鱼干的价格
蒸鱼干目录1、蒸鱼干简介2、蒸鱼干的做法3、蒸鱼干的营养价值4、蒸鱼干的价格1蒸鱼干简介首先将买来的鱼干用水清洗干净，如果鱼干比较大，可以将鱼干一分为二的切成两半，如果比较小，就不用切了。然后把生姜清洗干净，然后先...
鸦片鱼简介
鸦片鱼是鲆鱼的别名之一。为硬骨鱼纲，鲆科，是比目鱼的一类。体侧扁，不对称，两眼都在左侧。口前位，下颌有突出。前鳃盖骨边缘游离。有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。鲆鱼种类繁多，广泛分布于热带或温...
清蒸鲈鱼的做法大全 | 清蒸鲈鱼做法
清蒸鲈鱼目录1、清蒸鲈鱼的做法1清蒸鲈鱼的做法材料：生猛鲈鱼;姜葱，酱油、花生油等清蒸鲈鱼的制作方法：1、将杀好的鲈鱼清洗干净，在鱼背轻剥两刀，以防止鱼在蒸制的过程中破皮，置于一适当大小的碟子中备用;2、取几顶冬菇，用温...
清蒸虾的做法
食材：明虾20只；大葱适量；姜适量；料酒适量。做法：1、买回的大虾洗净，去虾线。2、大葱切丝放在摆好的虾上面，然后盘里倒适当的料酒。3、放入蒸锅，隔水蒸，开锅后一般3.5-4分钟，就出锅。4、如果喜欢吃口味重的，可以自己调一些汁，醮着...
清蒸桂鱼的做法大全
做法一：清蒸桂鱼用材：做法步骤：1.桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟。2.将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅。3.盖上锅盖，蒸10分钟左右开盖，撒上葱姜...
生鱼片的做法
原料：新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜，切成均匀的细丝调味品：绿芥末、日本酱油制作：1.把萝卜丝码在盘子底下，把裙带菜码一些在萝卜丝上。2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条，铺在萝卜丝上。要点：1....
清蒸石斑鱼的做法
原料：活石斑鱼1条（约重700克）、葱丝20克、姜丝20克、精盐5克、芝麻油0.5克、豉油皇汁60克、花生油50克。制作：1、将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70℃的热水中略烫、取出，清水过冷后，打清鱼鳞。于肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷...