绝佳小吃抹茶酥饼 | 层层酥松特别口感
抹茶酥这种中式酥饼类似西式千层酥，同样是用油脂和面粉做出层层起酥的效果。不同的是，中式酥饼用的是猪油，西式酥饼用的是牛油。特点是：层次清晰，油而不腻，酥松香甜，别有风味。现代多提倡食用植物油，其实原因是现代人肉类摄入...
千层糕简介
千层糕是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制...
千层糕的做法
千层糕目录1、千层糕简介2、千层糕的做法1千层糕简介千层糕是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油...
椰汁马蹄千层糕的价格
椰汁马蹄千层糕的价格很便宜，在茶楼一碟一般也就10元左右，自己购买材料回家制作也是可以的。将椰汁和1/4的炼奶搅拌在一起。喜欢Q一点就多加半碗水!口感很不错!把400ml白糖，加3碗水煮成糖水，放凉备用。往一盒马蹄粉里慢慢...
芒果千层蛋糕的做法
1.鸡蛋打散，加入糖粉拌匀，不要打发，加入牛奶拌匀成稀面糊。2.黄油隔水融化成液态，倒入面糊中拌匀，面糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时。3.平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固，不要翻面。4.依此煎好面糊，大约12...
千层烧饼的做法
1、首先要用温水和面，面要和的软一些，你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐地加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。2、将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片...
芒果千层蛋糕的做法 芒果千层蛋糕的营养价值 芒果千层蛋糕的价格
芒果千层蛋糕目录1、芒果千层蛋糕简介2、芒果千层蛋糕的做法3、芒果千层蛋糕的营养价值4、芒果千层蛋糕的价格1芒果千层蛋糕简介芒果千层蛋糕是一款糕点菜品，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油...
芒果千层蛋糕简介
芒果千层蛋糕是一款糕点菜品，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖等。准备好材料，正好打发掉家里爸妈积存的东西，家里鸡蛋很小个头所以用了3个。鸡蛋加糖搅拌，加入面粉拌匀，加入融化的...
千层油糕的做法
制作：1.将猪板油去膜，切成8毫米见方的丁，用白砂糖(150克)拌匀，腌3天制成糖板油丁。2.用沸水50克化开食碱，加入酵种，揉匀后摘成核桃大小的块。将面粉(500克)放案板上，中间扒窝，一面徐徐倒入20℃左右的温水450克，一面将酵种块与...
千层油糕的价格
千层油糕的价格很实惠，也是寻常百姓家都可以看到的一种传统食品。制作：1、将大酵面对好碱，呈绿豆色，揉匀后盖上湿布。取350克面粉置案板上，中间扒一小塘。将对好碱的酵面摘成若干小面团，散放于面粉上。将350克温水分2～3次徐...
椰汁马蹄千层糕的做法
1、白糖3两放锅炒色，(炒糖的糖水做出的效果会特别金黄，如不炒糖可放3砖黄糖)后放3碗半水煮成糖水后凉冻备用2、一罐椰浆+1/3支炼奶混匀.(另可加半碗凉开水,这样小白同小黄份量差不多了)3、往一盒马蹄粉里慢慢加水，和成粉...
榴莲千层蛋糕简介
榴莲千层蛋糕是一道菜品的名称，该菜品的主料有低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等。主料低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶辅料糖粉做法1.把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置...
千层油糕的营养价值
面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。中国名点，扬州名厨创于光绪年间，色泽透明，绵软甜嫩，层次清晰。传承了千层馒头的技艺并加以改进，采用清肥慢长的起酵方法，油、糖、面擀制分层...
垂枝红千层的价格
垂枝红千层平时浇水要掌握见干见湿的原则，春季天气干燥和夏季炎热高温季节可每天往枝叶上喷水1—2次，如果浇水过多会造成盆土积水。垂枝红千层为伞形花序顶生。每花序上有花2-6朵，花下垂;花梗长1-1.5(-2)厘米，结果时...
温州九层糕的做法
精选优质糯米，粳米选取红糖2份白糖9份过程(1)将米在水中浸泡半小时左右(2)把米与水3比1的比例磨成米浆(3)分出2比9的原料根据个人口味加入白糖和红糖的量搅拌均匀(4)拿一个模型，怎样的容器就是怎样的形状，建议用方形容器...
温州九层糕简介
九层糕，又名九重糕，千层糕，中元糕，取长长久久，步步高升之意。是一种古老的传统特色糕点小吃。古书云，天地之至数，始于一终于九焉。认为九乃是最高数，九九归一，一即是最大数也表示多，九层糕名意为多层糕，多重糕，故民间称为九层糕实...
榴莲千层蛋糕的做法
1班戟皮面糊材料：低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。2先把细砂糖加入到鸡蛋里，一起搅拌均匀，打发至鱼眼泡(冷藏的鸡蛋不易打发但是打法后稳定，建议新手使用常温的鸡蛋)，打发时间大概2-3分钟，先低速，然后高速。3在蛋黄...
温州九层糕的价格
温州九层糕的价格不高，自家购买材料进行制作也是十分简单的。原料在来米浆1斤黑糖6两盐1小匙过程(1)把在来米浆与水(3斤)一起拌成液体状，再慢慢冲入热水，拌成糊状。然後再把在来米浆糊分成两部分，一半加入黑糖，另一半则加...
榴莲千层蛋糕的做法 榴莲千层蛋糕的营养价值 榴莲千层蛋糕的价格
榴莲千层蛋糕目录1、榴莲千层蛋糕简介2、榴莲千层蛋糕的做法1榴莲千层蛋糕简介榴莲千层蛋糕是一道菜品的名称，该菜品的主料有低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等。主料低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶...
芒果千层蛋糕的价格
好的芒果千层蛋糕要200元左右，但是如果自己会做的话，50元都不需要就可以吃到了。1.主料中除黄油以外全部混合均匀，成糊状2.将粉浆糊过滤3次。糊光滑无颗粒即可。3.黄油融化成液体。备用4.把黄油倒入面糊中混合均匀。5.将...
芒果千层蛋糕的营养价值
芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们...
黑甜李芒果千层蛋糕 | 融合果香顺滑滋味
一份温馨浪漫的甜品，一份意外的收获，原本预设要留芒果做玫瑰花的，切太快，切完才知道不小心一个大芒果全切成丁，只好到超市重新选水果，无意中看到黑甜李，眼前一亮速将它收入囊中。有时候，一些看似令人郁闷，但转个弯，又是一美好的...
椰汁马蹄千层糕简介
椰汁马蹄千层糕是一道由马蹄粉、椰汁、纯牛奶等食材制成的美食。1.第一步做清水生马蹄浆，用一大容器放半包马碲粉(即125克)，加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒，再加入切碎的马蹄，另用煲放入1碗半水放片...
椰汁马蹄千层糕的营养价值
马蹄又叫荸荠，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。马蹄中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86%以上。淀粉18.8%，蛋白质2.3%，脂肪0.2%，灰分1.6%。...
千层油糕简介
千层油糕是江苏省扬州市著名汉族小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，绵软而嫩，甜腻适口。是福建人高乃超创于清朝光绪年间，至今已有近百年历史。厨师在长期操作实践中，吸取了...