08-24
提到除夕的美食,就不得不说一说饺子了。在北方人的餐桌上,一盘饺子是除夕经典菜肴。有了这盘饺子,也象征着家庭的和和美美,对幸福生活的殷切期盼。饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。...
07-19
打开历史的画卷,我们惊喜的发现春节已经超过了5千年的岁月,在这样源远流长的历史岁月里面,春节经历了哪些起起落落呢?它的意义又是什么呢?因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤...
09-09
作为华夏女儿最重要的一个节日,美食肯定是必不可少的。在北方,到了这个传统的佳节,北方人们的餐桌上会准备哪些美食呢?北方的年夜饭一般吃什么呢?年夜饭也叫"团圆饭""合家欢",是一年中的最后一顿饭,全家围坐在一起共进晚餐...