08-28
卤牛蹄筋的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱私家菜卤酱菜工艺:煮卤牛蹄筋的制作材料:主料:牛蹄筋4条调料:卤汤1锅,葱适量,姜适量,料酒适量教您卤牛蹄筋怎么做,如何做卤牛蹄筋才好吃做法:1、牛蹄筋先汆烫过,然后冲净泡沫。2、...
10-30
牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、乳糖、卵磷脂、胆甾醇、色素等。1.牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;3.牛奶中的乳清对黑色素有消...
10-30
牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca²⁺、Mg²⁺、K⁺、Fe³⁺等阳离子和PO₄³⁻、SO₄²⁻、Cl⁻等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn...
09-19
打卤面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。打卤面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功...
08-28
牛筋,即牛身上的筋也,富有韧劲。也就是牛的韧带.这当然好啦,牛筋属于中药之一,主治补肝强筋,益气力,续绝伤。可牛还有一个特点,就是认死理,不懂变通。所以牛筋就是太会认死理的意思。如,你这人真是太牛筋了。1.牛筋从冰箱里面...
08-28
牛板筋主要为蛋白质,少量氨基酸;所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富;其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面,而是因为它好吃,有嚼劲,是越嚼越有味的东西,所以受到很多朋友的喜爱。干烧牛板筋做法:主料:鲜牛筋300克配料:色...
08-28
绿盛百卤坊原味牛筋参考价格:68g24.9元善味阁牛筋100g参考价格:28.8元蜀道香麻辣牛蹄筋100g参考价格:14.8元来伊份牛筋260g参考价格:39.9元牛筋的营养价值1.蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能...
08-24
酱牛肉原料:牛肉,超市卖的炖牛肉调料,甜面酱、葱、姜、盐各适量。做法:1、先将牛肉根据情况切成半斤左右的块,在开水锅中略煮一下,捞出,放入老汤中(也可用清水代替,注意:要开锅下肉。)。2、将调料放入(葱切大段,姜用刀略拍一下...
08-27
鸡爪冷却透后,即可进行脱骨处理。具体方法是,将鸡爪控净水分,左手拿起一只鸡爪,使鸡爪掌心向下,用右手手指甲在鸡爪的三根趾背上顺着骨各划一道(或右手持小刀,用刀尖),再用手掐去鸡爪的趾尖(也可提前先剁去),然后用拇指和食指...
09-19
牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。牛肉面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功...