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有关松茸菌的做法的生活知识
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有关松茸菌的做法的生活知识
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松茸菌的功效与作用 松茸菌的做法 松茸菌的种植技术
01-05
松茸菌目录1、松茸菌的功效与作用2、松茸菌的种植技术3、松茸菌的物种区分1松茸菌的功效与作用营养成分松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值,含有粗蛋白质17%,粗脂肪5.8%,可溶性无氮化台物61.5%,还含有丰富的维生素B1、B2...
高桥松饼的做法
09-19
高桥松饼的做法原料配方:水油皮面:特制粉8.5千克、熟猪油2.5千克、温开水适量油酥:特制粉5.5千克、熟猪油2.5千克馅料:赤豆5千克、白砂糖5千克、桂花250克制作方法:1、和皮面:先把猪油和温开水倒入和面机内(油和水的温度以6...
鹿茸酒的功效与作用 鹿茸酒的制作方法 鹿茸酒存放期多长
03-27
鹿茸酒目录1、鹿茸酒存放期多长2、鹿茸酒的功效与作用3、鹿茸酒的制作方法4、鹿茸酒简介1鹿茸酒存放期多长鹿茸酒存放期多长雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,适合治虚...
姬松茸的种植技术
08-31
栽培方式姬松茸为发酵料开放式畦栽或床栽,栽培方式与双孢蘑菇完全相同。只是生长发育所需的温湿度与双孢蘑菇差别较大,栽培中注意季节并及时调整即可。栽培季节姬松茸出菇温度较双孢蘑菇高得多,栽培时,以发育期40~50天后气...
松鼠桂鱼的做法 松鼠桂鱼的家常做法 松鼠桂鱼怎么做
03-23
松鼠桂鱼目录1、松鼠桂鱼的制作方法1松鼠桂鱼的制作方法桂鱼又叫鳌花鱼,生活在淡水中的鱼类,是我国四大淡水名鱼之一。桂鱼对咳嗽、贫血、虚劳等都有很好的功效,可作为养生的食疗。【材料】桂鱼200g、松子少量【调料】料...
鸡枞菌的功效与作用 鸡枞菌的做法 鸡枞菌的种植技术
01-05
鸡枞菌目录1、鸡枞菌简介2、鸡枞菌的功效与作用3、鸡枞菌的种植技术4、食用鸡枞菌的注意事项5、鸡枞菌的烹饪方法1鸡枞菌简介鸡枞菌,现有多种写法:鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌、三八菇(遵义)、三大菇(川南)等。又称伞把菇...
块菌的做法 块菌的功效与作用 块菌的价格
03-30
块菌目录1、块菌简介2、块菌的做法3、块菌的功效与作用4、块菌的价格1块菌简介块菌,也称松露,具有独特的香味、口感和营养价值,人类食用块菌已有上千年的历史。在欧美等发达国家,块菌号称黑色金刚石,是野生菌的极品,它与鱼...
干巴菌的做法
12-23
鸡丝炒干巴菌主料:鲜干巴菌350克;配料:嫩鸡脯100克;调料:精盐6克,味精4克,胡椒粉2克,鸡蛋清半个,淀粉10克,麻油5克。制作:1:干巴菌去根、去杂草,撕成条放入盆内,注入少许清水捏透,反复淘洗多次,漂去泥沙洗净,挤干水分盛入盆内;2:嫩鸡脯洗净...
创新粤菜松茸沙丹带子做法 | 居家大厨范
10-26
带子,又名鲜贝,盛产于广东、海南沿海,是名贵海产品之一。带子肉质鲜美爽软,蒸、炒、油泡皆宜;随着运输的便利,海鲜逐渐走出沿海局限的地区,更多地区的人吃上了带子,但并不是所有的人都会做的。来看看名厨们是怎么做的。食材:加...
姬松茸的功效与作用
08-31
姬松茸性平,味甘;归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。被视为强有力抵抗滤过性病毒的物质,它能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱...
白松糕的做法
09-27
1.把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例,加适量冷水,揉搓。2.揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。3.上蒸锅,蒸锅水烧开后,均匀地铺上一层揉搓好的粉,然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣,开锅蒸。4.等到底下的粉有点儿蒸熟的样子,然后再...
姬松茸的做法
08-31
姬松茸烧素圆材料:姬松茸150克,素圆100克,西芹1根,圣女果、蒜片各少许。调料胡椒粉1/2匙、精盐1小匙、料酒1小匙,清汤、色拉油适量;做法:1:姬松茸择洗干净改刀;西芹切抹刀片,素圆入热油中炸至金黄捞出,沥油待用;2:净锅置火上,入色拉油...
烤松茸的制作方法
08-23
松茸是松菌的别名,产自丽江,因为松茸富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等营养物质,被誉为地产菌类中的山珍。【材料】新鲜松茸2只【调料】橄榄油适量【做法】Step1:用干净的水将新鲜的松茸洗干净,用到刮去根部有泥土的地方。Step...
松茸菌的功效与作用
12-23
营养成分松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值,含有粗蛋白质17%,粗脂肪5.8%,可溶性无氮化台物61.5%,还含有丰富的维生素B1、B2、C、尼克酸钙、磷、铁等。松茸菌含有松茸醇、异松茸醇等药用成分,具强身、益肠胃、止痛、理气...
松糕的做法
09-22
制作原料粳米5杯,浊酒,白糖,热水,盐大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻制作流程1、把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面。2、粳米面100里以白糖10%,浊酒15%,加水量45%的比例和面,在30℃发酵8小时。3、用于调料的大枣去核切成丝,鸡冠叶要...
鹿茸的食用方法
09-01
下面介绍几种鹿茸的食用方法:1.鹿茸杞子炖鲍鱼原料:鲍鱼150克,鹿茸20克,枸杞子40克,枣40克,盐4克,姜3克做法:将鲍鱼去壳,去掉污秽,用水洗净;洗净的鲍鱼切成片状;鹿茸片和杞子用水漂洗;生姜和红枣用水洗净;生姜去皮,切2片;红枣...
松茸菌简介
12-23
松茸菌,又名松口蘑,是一种珍贵的真菌。味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用食疗作用。松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上,在我国东北地区和西南地区都有分布,国外日本和朝鲜也有分布。松茸尚不能进行人工培植,是一种纯天然的...
松蘑的做法
08-31
松蘑炖鸡主料:松蘑100g、散养鸡1只、板栗200g;辅料:油适量、盐适量、老抽适量、黄酒适量姜适量;步骤:1:松蘑淘洗干净后用温水泡发。泡好后松蘑都很好,小小的嫩嫩的。因松蘑都是野生的,需要提前清洗干净,这样泡发的水就可以利用...
牛肝菌的做法
08-31
烧牛肝菌工艺:烧口味,微辣;主料:白牛肝菌(干)350克;辅料:柿子椒30克,猪里脊肉60克,圆白菜50克,辣椒30克,鸡蛋清10克;调料:盐7克,酱油15克,大蒜10克,胡椒粉1克,淀粉10克,味精2克,大葱2克,姜2克,猪油45克;做法:1:牛肝菌去根部,洗净,切成块;2:红灯笼椒...
松茸菌的物种区分
12-23
青冈蕈中国松茸产品,有松茸菌和青冈蕈两种,青冈蕈在外观、口感、香味上都与松茸菌极相似。较明显的区别是寄主植物不同,松茸菌的寄主植物为松属植物,而青冈蕈的寄主植物为阔叶树植物,主要是高山栎类,如川滇高山栎、黄背栎、...
烤松茸的做法 烤松茸的家常做法 烤松茸怎么做
03-23
烤松茸目录1、烤松茸的制作方法1烤松茸的制作方法松茸是松菌的别名,产自丽江,因为松茸富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等营养物质,被誉为地产菌类中的山珍。【材料】新鲜松茸2只【调料】橄榄油适量【做法】Step1:用干净的水将...
松茸菌的种植技术
12-24
姬松茸的栽培方法与双孢蘑菇的栽培方法相似。菇房的设置菇房是姬松茸生长发育的场所,要选择为姬松茸获得优质高产创造适宜的环境条件。菇房可以是现代化菇房、塑料大棚、简易塑料棚和空闲房屋。菇房内可采用层迭式或畦...
姬松茸简介
08-31
姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%-87%;可食部分每100克干品中...
松鼠鱼的做法
09-22
食材准备主料:黄鱼1尾(重约700克。草鱼、鲤鱼均可)辅料:冬笋25克,豌豆25克,淀粉25克,玉米粉125克,姜米、葱米共10克,料酒10克。调料/腌料:清油1000克,香油50克,白糖100克,米醋50克,酱油25克,糖色5克制作步骤1、将鱼去鳞、鳃,清膛洗净...
块菌的做法
09-30
块菌炖鸡一、原料:块菌干品50克、母鸡一只(约1500克)、葱、姜片、精盐、味精、胡椒粉二、作法:1、将块菌干品用温水浸泡发胀、洗净。2、将宰杀洗净后的鸡放入锅内,加入水约3斤,放入葱(打结)、姜片武火烧至沸腾,加入块菌,盖...
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