10-21
1、面粉富含蛋白质。一般含量在10%——13%,高于稻米。但小麦蛋白质中,我们人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以,我们在食用面食的时候,要补充这些营养成分含量高的食物,以达到营养互...
11-06
荷包花的养护方法是这样的。1、荷包花需要通风和遮阴。荷包花性喜冷凉,生长适温在10℃左右。如生长期茎叶发育繁茂,而盆土湿度过大加上闷热,会使植株茎部烂叶。为降低温度,中午常采取遮阴措施,创造通风凉爽的环境。特别是...
08-29
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨...
09-24
灌汤包这种小吃,南北皆有,南方又叫做汤包,基本的特点都是面皮中既裹住了肉馅,也裹住了鲜汤,面皮晶莹剔透,汤水滴水不漏。西安有名动四方的贾家灌汤包,上海有日日排队的南翔小笼包。在天津,在河南的开封,在江苏的南京、扬州和靖...
09-05
荷包牡丹原产中国河北和东北地区,喜散射光充足的半阴环境,比较耐寒,而怕盛夏酷暑高温,怕强光暴晒,因此宜置于庭院的大树下、葡萄架下、高大建筑物的背阴面、东向或北向阳台。夏季休眠期要置于通风良好的阴处,不能见直射光,并...
04-24
面包机是厨房常见小家电,人们在使用或购买面包机时都会考虑其工作原理,究竟面包机的工作原理是什么?平日里面包机应该怎么保养?今日我们就来聊聊面包机的问题。一、面包机怎么保养1、第一次使用,抹油干烧,干烧完后清洗干净,...
04-25
面包,是用小麦等粮食作物磨粉制作,以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。以小麦粉为主要原料,与酵母、鸡蛋、油和果仁,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等程序制作而成的焙烤食品。面包按原料可以分为白...