盐水鸭肫的做法 盐水鸭肫的营养价值 盐水鸭肫的价格
盐水鸭肫目录1、盐水鸭肫的简介2、盐水鸭肫的做法3、盐水鸭肫的营养价值4、盐水鸭肫的价格1盐水鸭肫的简介鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。原料：鸭肫500克...
盐水花生的做法 盐水花生的营养价值 盐水花生的价格
盐水花生目录1、盐水花生的简介2、盐水花生的做法3、盐水花生的营养价值4、盐水花生的价格1盐水花生的简介花生洗净，反复在水中搓洗，确定将泥洗净。将八角，花椒，桂皮等放入水中，小火煮10分钟，再将花生倒入，如果是干花生，需要...
啤酒鸭怎么做 | 啤酒鸭的做法
啤酒鸭目录1、啤酒鸭的做法1啤酒鸭的做法材料：主料：鸭子半只、啤酒2罐、土豆1个、青椒2个配料：生抽、老抽、盐、糖、姜、葱、干辣椒少许啤酒鸭的做法：1、将鸭肉洗净，不希望太油腻的可适当去皮，切件备用;2、土豆去皮洗净，切成...
南京盐水鸭胸的做法 南京盐水鸭胸的营养价值 南京盐水鸭胸的价格
南京盐水鸭胸目录1、南京盐水鸭胸简介2、南京盐水鸭胸的做法3、南京盐水鸭胸的营养价值4、南京盐水鸭胸的价格1南京盐水鸭胸简介盐水鸭是一道有名的南京菜，在南京人的日常生活中，盐水鸭就和鱼肉一样，是一道极为普通的家...
盐水鸭肫的价格
清之坊正品香辣鸭胗鸭肫靖江特产零食小吃香辣鸭肫228g17.80靖江特产骥洋鸭肫15g鸭胗肝真空独立小包装休闲零食品代批发1.30原料：鸭肫;姜、葱结;盐、天添鲜、料酒、花椒。制作：1、鸭肫洗净，开剞花刀，入开水锅内略焯，再用清...
盐水鸭的做法
每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。今天介绍一下...
南京盐水鸭胸的做法
南京盐水鸭胸的肉质细嫩多汁，口感清爽不油腻，特别适宜炎热的夏季节食用，而且鸭肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。1.准备好所需食材，鸭胸肉洗净，用纸巾将表面擦干2.盐和花椒放入炒锅中，小火加...
盐水花生的做法
做法一：材料：花生，盐1.带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙2.将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水(没过花生)，洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟3.大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1...
南京盐水鸭胸简介
盐水鸭是一道有名的南京菜，在南京人的日常生活中，盐水鸭就和鱼肉一样，是一道极为普通的家常菜肴。盐水鸭肉质细嫩多汁，口感清爽不油腻，清热解暑，特别适宜炎热的夏季食用。南京桂花鸭也叫盐水鸭，相传已飘香2500余年。皮白肉嫩...
盐水鸭肫的做法
1.鸭肫洗净，剞芝麻花刀，入开水锅内略焯，再用清水洗净。2.将鸭肫放入锅内，加清水2000克左右，下葱、姜、花椒、盐，旺火烧沸，改用小焖煮2小时左右，至鸭肫熟透，再加绍酒、味精，继续用小火烧至入味后取出。3.待锅内卤汁冷却后，再将鸭...
盐焗鸡的做法
盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，从古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后...
盐水虾的食用禁忌 盐水虾的介绍 | 盐水虾的做法 盐水虾的营养价值
盐水虾目录1、盐水虾价格2、食用盐水虾的注意事项3、盐水虾的介绍4、盐水虾的食用禁忌5、盐水虾的营养价值6、盐水虾的做法1盐水虾价格盐水虾的做法简单是菜谱里的常见菜，盐水虾口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做盐水...
盐水鸭的营养价值
盐水鸭是中国传统饮食文化的精品之一,产品鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。盐水鸭鸭肉蛋白质含量为16%~25%,脂肪6%~7.5%,属于高蛋白、低脂肪的食品，氨基酸全面,此外还含有钙、磷、铁、硫胺素、核...
椒盐虾的做法
制作食材主料：海虾(500克)；辅料：香菜(25克)；调料：盐(15克)、辣椒(红、尖、干)(25克)、花生油(50克)、五香粉(2克)（五香粉换成黑胡椒粉、白胡椒粉也行，按身边现有材料定）；制作流程1.鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干；2....
鸭嘴鱼的做法
天妇罗鸭嘴鱼原料:昭和天妇罗粉500克，鸭嘴鱼1条(重约600克），红辣椒50克，茄子50克；调料:盐、鸡粉各10克，味精5克，泡打粉30克，生粉90克，色拉油1000克,水450克；制作：1：鸭嘴鱼宰杀，从腹部开膛取出内脏，洗净备用；从中骨入刀将两片鱼肉剔下...
卤鸭胗的做法
1鸭胗用盐水洗净，撕掉表面残留的黄膜，然后跟冷水一起下锅;水开后再煮2-3分钟，看到锅里飘满浮沫时即可关火;捞出，用温水洗干净;2将鸭胗重新放入洗净的锅中，加入干辣椒、葱、姜、八角、花椒、小茴香、桂皮、白芷;再加入老抽...
盐水虾的做法
食材明细：河虾250克；葱适量；姜适量；料酒15克；大料一个；花椒10粒；盐适量。做法：1、鲜河虾洗净剪去虾须。2、汤锅中加入适量的清水，放入葱姜，料酒，大料，花椒煮开。3、倒入河虾煮上2分钟。4、加入盐继续煮上3分钟。5、加上盖子焖至15...
盐水鸭的价格
《白门食谱》记载：金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。平时南京城市民逛街路过也会买一些，鸭肫、鸭舌啃啃，价格不算贵，味道鲜美...
盐水毛豆的做法 盐水毛豆的营养价值 盐水毛豆的价格
盐水毛豆目录1、盐水毛豆的简介2、盐水毛豆的做法3、盐水毛豆的营养价值4、盐水毛豆的价格1盐水毛豆的简介先将毛豆洗净，沥去水汾，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角，(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，...
盐水毛豆的做法
原料新鲜毛豆250克、小米椒5个、花椒1小把、八角1个、盐(酌情放)、啤酒30毫升、一盆冰水。做法：1、新鲜毛豆用水冲洗干净后放入一盆中，先放入3克盐，用盐搓去毛豆上的细毛，同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。2、盆中倒...
盐水鸭的做法 盐水鸭的营养价值 盐水鸭的价格
盐水鸭目录1、盐水鸭简介2、盐水鸭的做法3、盐水鸭的营养价值4、盐水鸭的价格1盐水鸭简介盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有金陵别称，故也称金陵盐水鸭，久负盛名，至今已有两千多年历史。南京...
盐水鸭肫的营养价值
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。鸭肫是鸭的肌胃。...
南京盐水鸭胸的价格
在老南京人眼里，要想吃到真正的盐水鸭，那还得去水西门。为啥?因为水西门紧靠黄金水道秦淮河，自古贩鸭制鸭就生意兴隆，是名副其实的鸭子窝。如果这儿的鸭子都不正宗，还能去哪里?日前就找到了名震水西门，三代卖鸭的陈家鸭子店...
盐水鸭简介
盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有金陵别称，故也称金陵盐水鸭，久负盛名，至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具...
盐水鸭肫的简介
鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。原料：鸭肫500克，鸭肝500克。辅料：酱油100克，白砂糖50克，盐5克，大葱25克，姜25克，料酒50克，粗盐100克，八角10克，桂皮10克，丁香15克，香油2...