10-01
材料栾樨、糯米粉400g、澄粉100g、粘米粉100g、冰片糖250g栾樨加适量的水打烂、冰片糖250g加水用微波炉叮融、澄粉用开水烫熟搅把全部材料加在一起和好待用。准备好模具,先抹一点油再把粉团印上,再脱模隔水蒸15分钟,待凉...
09-23
尖椒炒蚬肉主料:蚬750克,辣椒(青、尖)200克调料:姜5克,大葱5克,盐5克,味精3克,胡椒1克,植物油10克,花椒2克,醋5克,淀粉(豌豆)5克,料酒5克做法:1、将蚬洗净,上锅蒸熟,取肉去沙线,洗净。尖椒洗净,切象眼片。2、锅内加水烧开,将...