08-28
主料蚕蛾150克黄瓜1根调料食盐1.5克味精少许蒜10克生抽5克香醋5克香油5克植物油适量蚕蛾拌黄瓜的做法1.雄蚕蛾剪去翅膀2.起油锅,油热后,下入蚕蛾油炸出香,捞出控油,晾凉3.黄瓜洗净晾干,拍散,手掰成小块,大蒜拍扁剁成蒜末4.以...
08-28
蚕蛾,别名原蚕蛾、晚蚕蛾,属食疗同源昆虫。蚕蛾食用历史悠久,早在唐宋时期,就被皇室视为一种珍贵补品。蚕蛾作为中药最早记载于《名医别录》,谓之原蚕。据明朝李时珍《本草纲目》记载:雄原蚕蛾益精气,强阴道,交接不倦,亦止精。...
08-28
黄瓜(学名:CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;...
08-28
黄瓜拌的做法之材料:主料:蛏子500克,黄瓜200克辅料:蒜泥,食盐,醋各适量黄瓜拌蛏子的做法之步骤:1.将蛏子入沸水中焯熟;2.剥去蛏子皮备用;3.将黄瓜切丝备用;4.捣好蒜泥,加入醋调制;5.将蒜泥、盐等调味料倒入黄瓜蛏子中调拌均匀...
08-27
油黄瓜的腌制方法也不尽相同,加入的配料调味也不同。今天我们就看一种常见的油黄瓜的腌制方法吧。材料有:黄瓜2500克,酱油1250克,姜100克,鸡精75克,盐250克,红糖100克,白酒100克,蒜100克,花生油75克,胡椒30克。将黄瓜洗净,用一只...