蛋挞的制作方法
一、蛋挞的制作材料蛋挞水：淡奶油65ml、牛奶65ml、白砂糖10g、蛋黄2个、玉米淀粉1小匙(5g)。蛋挞皮：飞饼皮(甜味)2张。二、蛋挞的制作步骤1、挞水：牛奶和淡奶油混合，倒入白糖，搅至糖融化(隔水加热一下更容易融化)；再加入蛋...
蛋挞的做法 | 蛋挞制作方法
蛋挞目录1、蛋挞的介绍2、蛋挞的制作方法1蛋挞的介绍一、蛋挞的介绍蛋挞是粤式早茶的四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)之一。蛋挞在台湾称为蛋塔，挞英文tart之音译，意指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的tart...
圣诞翻糖蛋糕怎么做
蛋糕是圣诞节最主要的甜品，载各式各样的蛋糕中，翻糖蛋糕就是其中之一。如何才能做出一个可口的翻糖蛋糕呢?在制作蛋糕上我们需要注意哪些小技巧呢?今天一一为大家讲解。纸杯蛋糕：黄油50克、鸡蛋1个、低筋面粉50克、细砂...
高压锅怎么做蛋糕
高压锅是常见的家电之一，不少人也用它来制作蛋糕。那高压锅怎么做蛋糕？带大家一起了解下吧。高压锅做蛋糕的步骤如下：1、用料：鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油、糖、葡萄干。2、做法：分离蛋白蛋黄，蛋黄加糖、牛奶、玉米油，筛入低粉...
蛋炒饭怎么做好吃 | 蛋炒饭的做法
蛋炒饭目录1、蛋炒饭的做法1蛋炒饭的做法蛋炒饭传统的做法是：将水煮沸后，把洗干净的米倒入水中过滤捞出(一下下就可以了);然后，把米放在炉子上蒸熟，再放入冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分...
没有蛋挞模具怎么办 | 蛋挞模具可以用纸杯吗
在家里制作蛋挞时，如果蛋挞液制作多了，却又不够模具制作这么多蛋挞，应该如何应对呢？其实发现，没有蛋挞模具不用慌，可以使用纸杯或者速冻蛋挞皮，一起来看看吧。一、蛋挞模具可以用纸杯吗蛋挞模具可以用纸杯。如果突然心血来潮...
鸡蛋能做什么
一法兰西多士：材料：面包片8片、花奶(植脂淡奶)6大匙、花生酱、玉米淀粉1匙(没有也行)、色拉做法：1、将面包片切去边，油或者黄油2、将面包片的一面抹上花生酱，和另一片面包片合在一起3、鸡蛋加花奶和玉米淀粉打匀4、平底锅...
面包机做蛋糕有哪些注意事项 | 面包机怎么做蛋糕
面包机除了能做面包还能做蛋糕。大家知道如何用面包机做蛋糕吗，知道用面包机做蛋糕有哪些注意事项吗？接下来就和大家一一道来。一、面包机怎么做蛋糕1、将蛋清和蛋白分离(装蛋白的碗要干净,不要有油或水)。2、把10克砂...
蒸鸡蛋羹怎么做 | 蒸鸡蛋羹的做法
蒸鸡蛋羹目录1、蒸鸡蛋羹的做法2、蒸鸡蛋羹的技巧1蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用。鸡蛋的众多吃法中，有...
教你用压力锅怎么做蛋糕
做蛋糕不一定要有烤箱才可以做出来，只要你家里有个压力锅，做个蛋糕就不是问题了。那么用压力锅怎么做蛋糕呢?下面就来教你用压力锅做蛋糕。电压力锅蛋糕制作方法一1、蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛...
韭菜鸡蛋怎么做 | 韭菜鸡蛋饺子馅的做法
韭菜鸡蛋目录1、韭菜鸡蛋怎么做1韭菜鸡蛋怎么做韭菜能帮助维生素A的吸收，对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的人来说，韭菜能补充维生素的不均衡，防止疾病的产生。韭菜含丰富的铁、叶绿素，有贫血或流鼻血症状者，可以藉由改善...
电饭煲怎么做煲仔饭 | 电饭煲怎么做蛋糕
电饭煲不仅可以煮米饭，还有很多菜谱可以做，比如蛋糕和煲仔饭，接下来就来介绍一下怎么做吧。一、电饭煲怎么做蛋糕1、首先准备好材料，将蛋清蛋黄分离，蛋黄加入油搅拌至乳化，加入牛奶拌匀，加入糖拌匀，筛入低面筋粉，搅拌至无白粒...
韭菜鸡蛋怎么做
韭菜能帮助维生素A的吸收，对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的人来说，韭菜能补充维生素的不均衡，防止疾病的产生。韭菜含丰富的铁、叶绿素，有贫血或流鼻血症状者，可以藉由改善体质。韭菜能促进血液循环，增进体力。很多人说这...
锡纸的特点是什么 | 蛋挞锡纸托怎么做
当制作蛋挞时，家里的铝模不够用了，可以选择自制蛋挞锡纸托，那么蛋挞锡纸托怎么做？让来告诉大家吧，还有锡纸的特点科普介绍哦。一、蛋挞锡纸托怎么做1、准备锡纸和2个蛋挞铝模，这里的锡纸是宽30cm的。2、用剪刀剪一段锡纸，宽...
鸡蛋糕怎么做
一、鸡蛋糕的原料：鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻酱各适量、瘦叉烧、芫荽、炸香榄仁肉。二、鸡蛋糕的具体步骤。1、取食用碱少许，对清水若干，把芫荽浸泡在碱液中片刻，取出后将芫荽上的水分吸干，在芫荽叶上涂上...
蛋挞的介绍
一、蛋挞的介绍蛋挞是粤式早茶的四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)之一。蛋挞在台湾称为蛋塔，挞英文tart之音译，意指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。烤出的蛋挞外层为松酥之挞皮，内则为香甜的黄色凝固蛋...
西红柿鸡蛋汤怎么做 | 西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿鸡蛋汤目录1、西红柿鸡蛋汤的做法2、西红柿鸡蛋汤的功效1西红柿鸡蛋汤的做法做法一材料：西红柿、鸡蛋1只、葱花、盐、胡椒粉、紫菜、发菜，姜粉、香油各少许。做法：1、将所有材料和厨具洗干净，半锅清水，水中放少许海...
电饭煲怎么做蛋糕
电饭煲的功能有很多，除了煮饭之外，还能做蛋糕。那电饭煲怎么做蛋糕？带大家一起了解下吧。1、将电饭煲打到煮饭档，预热5分钟，然后取出内胆锅，倒入蛋糕糊，在台面上轻轻磕几下，排出气泡。可以在内胆上涂一层黄油，方便拿蛋糕。2、...
蒸鸡蛋糕的做法 | 鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕目录1、鸡蛋糕怎么做1鸡蛋糕怎么做一、鸡蛋糕的原料：鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻酱各适量、瘦叉烧、芫荽、炸香榄仁肉。二、鸡蛋糕的具体步骤。1、取食用碱少许，对清水若干，把芫荽浸泡在碱液中片刻，...
面包机怎么做蛋糕
面包机不止可以用来做面包，也可以用来做蛋糕。面包机怎么做蛋糕？今日就由为你一一解答。下面就用面包机做香草戚风蛋糕为例说明：先准备面糊。按照经验和喜好准备好蛋糕面糊，拿起打蛋器测试，若是面糊光滑细致且有流性就是成...
微波炉怎么做蛋糕 | 微波炉怎么做烘蛋
微波炉是家家户户都有的电器，但是许多人仅仅只是把微波炉用于加热食材，实际上微波炉可以做出很多好吃的东西。今天就和大家分享一下微波炉怎么做烘蛋和微波炉怎么做蛋糕。一、微波炉怎么做烘蛋食材：香肠3根(可以用无淀粉...
全蛋海绵蛋糕的做法
原料面粉60克、鸡蛋2个、白糖50克、油20ml、牛奶15ml。做法1、鸡蛋2个放在碗中打散;2、搅拌至有小泡;3、继续搅拌至蛋液增高;4、颜色淡黄，表面气泡变小;5、蛋糊颜色变白，基本上没有什么气泡;6、加入牛奶，然后再加入油搅...
蛋糕机做蛋糕的方法
牛奶蛋糕原料：鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约20g、练奶10g、牛奶少许分量(备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)1、将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，炼奶搅成乳沫状2、将低筋粉或自发粉轻...
酥脆紫薯蛋挞家常做法 | 美味飘香
上大学的时候，很喜欢吃蛋挞，对于学生党来说不便宜，吃一两个不够过瘾，想吃多钱包却受不了，那不妨自己做！天冷的时候，我通常一次做多点蛋挞皮放冷冻，毕竟自己做的，吃着也更放心。不过，现在天气太热不适合开酥，偷懒买现成的蛋挞皮，也...
虾皮炒鸡蛋怎么做
材料尖椒、虾皮、鸡蛋、葱、姜丝、盐、花生油、料酒各适量。烹制1、尖椒去籽切丝，葱姜切丝，虾皮洗净。2、鸡蛋磕碗内，加盐及洗净的虾皮打匀，下锅炒熟。3、锅内注油，下葱、姜丝，尖椒丝炒香，烹料酒，再下鸡蛋，加盐调味，翻匀出锅即...