08-21
青蒜回锅肉材料五花肉400g、青蒜250g、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒8粒、郫县豆瓣酱1大勺、料酒、糖、酱油。做法1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片、花椒8粒,黄酒适量煮开。2、撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。3、...
08-29
用料主料:蚕豆150克辅料蒜半个香菜(叶)适量樱桃(皮)适量调料食盐适量植物油1勺水(温)1杯1.剥开豆荚,取出带皮蚕豆,用清水冲洗干净,沥水待用;2.大蒜去皮,再弄成碎末;3.炒锅放入1勺食用油,油热之后下蒜末,煸出香味后加入蚕豆,略...
08-28
食用方法:每日2~3次,趁热服用,一次小半碗就可以(喝的时候把蒜捞出来)。咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,因此食疗方法也不一样。下面我们来区分一下风寒咳嗽和风热咳嗽。风热咳嗽:舌苔黄﹑...
09-29
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。主...
08-27
主要原料:整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜。设备用具大炒锅、铁筛。制作方法1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大蒜,然后将淘洗干...