10-01
1、剪掉凤爪指甲。2、清洗干净,用很少的盐和2勺米酒拌开。3、锅里放凉水,加姜片,花椒,葱煮开,然后加入凤爪煮,大概10分钟左右,鸡爪至少要半熟,不然后面不容易蒸烂。4、煮了的凤爪捞起来晾干水份,并切成2半。5、锅里放油,用中火...
10-01
原料鸡爪、姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜。做法1、主料:鸡爪;配料:姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈...
08-27
买回的猪蹄、猪爪、鸡腿、鸡爪等,清洁后锅里放冷水煮开(与冷水同煮,肉质会细嫩),加生姜,料酒,煮几分钟,倒掉水,顺便冲洗一下。重新坐锅,烧热,下几大汤匙猪油,爆蒜(先拍扁)、生姜、干红辣椒,加老抽酱油(味道纯美,上色好)、太古金黄...
09-21
网箱设置:可采用网箱养殖(3.94m×1.82m×0.9m,网目比鱼种个体小,需加网盖防止章鱼逃逸。多在波浪安静的港湾内养殖,适宜的水温为15一23℃,一般情况下,多在春一夏季(6、7月)和秋季(l0-12月)养殖。种苗:由笼捕的章鱼苗最适用,...
02-27
做法一:材料准备:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,冰糖75克,具体步骤:STEP1:先将所有材料用水泡软,洗净;STEP2:粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,STEP3:放入冰糖调味即...