09-16
《花粉营养价值与食疗》全面介绍了花粉的基础知识和在医疗保健方面的作用。从花粉的利用概况、花粉的基本知识、花粉各种营养成分及生理活性都做了深入浅出的介绍和解释,另外着重介绍了花粉对人体各种疾病的防治和美容...
09-22
草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,主治...
10-30
苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。1....
09-23
花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,花蟹还有抗结核作用,吃花蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血...
09-23
花甲的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物...
10-21
卷馒头是一种很传统的汉族面点,它的制作工艺与一般的馒头很不一样,并不是发好面,弄个小面团就可以上锅蒸了,而是要做一些造型和在里面添加一些食材的。有些不喜欢吃味道很是单一的馒头的朋友可以试试花卷,它不仅形状奇特还...