09-08
在民间传说中,年是一个凶恶的妖怪,每至岁末,必出来伤人。于是,家家户户贴桃符、对联,放鞭炮,围炉守岁,到了正月初一,年便走了,于是大家开门互贺,表示平安吉祥。年的古写,上半从禾,下半很像一个千字,禾是庄稼,千是人字的变形,禾与人重...
09-09
赛龙舟发展到现在已经成为了一项讲求团体合作的体育运动,在2010年亚运会更是被列入比赛项目中,但在古人的心中,赛龙舟并不是单纯的体育项目,更是古人对于美好生活的希冀。龙舟竞渡是在战国时代就已有的习俗。战国时期,人们...
09-08
每到清明,家家户户都要做一种叫清明果的食物,那是扫墓时用来祭奠先人的。清明果顾名思义与清明节紧密相关。从形状上看,清明果有些像饺子,但味道上却和饺子截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的,艾,叶小形如菊科植...
09-08
除夕一过,就是正月初一,春节拜年礼仪有何讲究?拜年一词,原有的含义是为长者拜贺新年,也包括向长者叩头施礼、祝贺新年健康如意、问候生活安好等内容。遇到同辈亲友,也要施礼互贺。至今未曾改变这种礼仪,只是在形式上更多元...
09-09
赛龙舟是端午节的习俗,也是汉族在端午节最重要的民俗活动之一,在中国南方很流行,在北方也有划旱龙舟的习惯。关于其起源,有多种说法,有祭曹娥,祭屈原,祭水神或龙神等祭祀活动,其起源可追溯至原始社会末期。说起赛龙舟的起源,起...
09-08
相传年初五是财神降临的大喜日子,又称破五,即可破除年初一以来的各种忌讳。不少私人商铺会选择这天启市,在门前挂上生菜(寓意生财),祈求生意兴隆。旧时从春节子夜开财门起,就有送财神的,手拿着一张纸印的财神在门外嚷着:送财...
09-08
踏青虽在一年之春,但具体时日常有出入。明朝冯应京、元朝费著、唐朝李淖,分别在文中指明踏青时节为正月初八、二月二日、三月初三。农历二月二日人们纷纷出城采蓬叶,备牲醴纸爆竹,为土地神庆寿行祭礼。后来,由于清明扫墓,正...
09-08
据《西京杂记》载:九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饵,即汉代的糕饼,蓬饵,是以芳香植物蓬草和米面合制成的蒸糕。重阳糕作为重阳节的经典食物,以下是其制作过程:1、把两份糯米粉和一份玉米粉混合,加白糖(以自己的口味适当增减),加少许水,...
09-08
春卷已经是我国很传统的一种美食了,到了过年的时候大家应该都会吃春卷,春卷的味道也不同,有的是肉馅的,有的是糖馅的,还有豆沙馅的,春卷有一种新年的味道,下面我们就来看看怎么制作春卷吧。1、面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫...
09-08
在我国传统民俗中,春节走亲戚是一项很重要的礼仪活动,每年过罢正月初一,从初二起人们就开始走亲串友了,无论城市或乡村,在通往各个集镇、村庄的道路上,带着各色礼物、穿戴一新的男女老幼来往穿梭、熙熙攘攘,就像赶年集一样,非...
09-08
不同地方的粽子的做法各异,就肉粽子而言,主要的还是在肉的选择。肉粽子的做法是如何的?原料:猪前臀尖,糯米肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒1、准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶,将它洗净,把根部(...
09-08
正月十五,新年的第一个月圆夜,在这个喜庆的日子里,最幸福的事莫过于全家人聚在一起,赏摇摇曳曳的花灯,吃团团圆圆的汤圆。传统的汤圆馅料有芝麻、花生,如今随着人们生活水平的提高,馅料也在发生着变化,其中红豆汤圆深受人们的...