08-29
鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。抗寒力差。初出壳的雏鸡,体温比...
08-27
椒麻鸡是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人,于是创制了...
08-18
胡椒的果实与种子通过不同的加工方法,可以得到黑胡椒、白胡椒、绿胡椒以及红胡椒。全世界胡椒出口总量的80%-85%为黑胡椒,15%-20%为白胡椒,约1%为绿胡椒。黑胡椒是由胡椒藤上未成熟的浆果制成的。浆果首先会在热水中暂煮...
08-26
野生羊肚菌分布于我国河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。羊肚菌是一种野生珍贵菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌。羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的...
08-28
由于国内市场调料价格的普遍上扬,现海南产地成交价在29.6元上下。白胡椒5-6月份新货上市,由于干旱导致越南方向今年胡椒减产,但是海南产地影响不大,据了解目前海南胡椒长势普遍较好,产量将会是一个稳收年。胡椒:海南省琼海...
09-30
山东抚顺路蔬菜副食品批发市场4元/斤河北海阳农副产品批发市场3.6元/斤四川九襄农产品批发市场3元/斤江西琵琶湖农副产品批发市场2元/斤安徽亳州农产品2.25元/斤北京岳各庄批发市场4.3元/斤北京回龙观商品交易市场1.5...