10-21
1.吉利丁两片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。2.牛奶放入盆中,加入淡奶油和椰浆拌匀。3.加入白糖4.搅匀,隔水加热至50度,糖融化。5.取出加入吉利丁片拌匀。6.凉后倒入铺有保鲜膜的盒中。7.放入冰箱冷藏...
08-28
1.一泡:这是大家比较容易忽视的一步,肉皮拿来就用。一定要用清水泡二个小时,有利于下一步的刮油,挂皮。肉皮就不那么生硬了,操作起来也容易了。2.一刮:肉皮的光面要用男士废弃的刮脸刀,要刮去表皮的猪毛;还要刮去表皮的污物...
08-28
美国鲥鱼养殖场直供1.5斤当天捕捞起水活水养殖美国鲥鱼80.00辽宁宽甸厂家直销鲜活大斑鳜鱼各种淡水鱼80.00各种水产品产地优惠批发——鲤鱼11.00学名为鱼鳞硬蛋白,它在医学领域显示出不凡的作用。从鱼鳞中提...
08-28
1.先将肉皮的毛拔干净,很重要的,然后切将肉皮小块,锅中放水将肉皮焯10分中,出锅后用温水冲洗干净,用刀把肉皮内面的油刮干净,再检查外面的毛再淸理干净,锅中放水再将肉皮入锅焯5一8分钟,取出用温水加盐将肉皮揉洗干净,一定要处...
08-28
1.用大拇指,将鱼鳞去除干净。取鱼鳞备用2.鱼鳞放漏勺内,用清水冲洗干净3.将洗净的鱼鳞沥去水。倒入干净的容器内4.鱼鳞中放入姜片和葱段,以去除鱼鳞的土腥味5.入少许味精,进行提鲜6.放入少许食盐,进行调味7.鱼鳞内加入清水...
10-30
方法一材料:牛奶.一包棉花糖(袋装,各大超市均有销售),水果(种类不限,看个人喜爱)做法:1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶...
10-30
原料:西瓜、白糖、琼脂、水。做法:1、先把西瓜挖出来;2、把1装在网筛里、下面接个碗、用勺挤压出西瓜汁;3、压出的西瓜汁;4、切少量西瓜粒加入西瓜汁里,琼脂+白糖、加水熬一下、水滚后关火;5、融化后的琼脂加入西瓜汁;6...