08-06
通常所说的花椒油与花椒籽油、花椒精油完全是两码事。通过压榨法或溶剂萃取等方法从花椒籽中提取出的油脂叫花椒籽油,再经过精炼即为食用花椒籽油。花椒精油是通过有机溶剂萃取或超临界萃取花椒制取,一般不能直接食用,需...
09-28
菜椒(学名:Capsicumannuumvar.grossum)俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒,台湾话也称作大筒仔,是茄科辣椒属辣椒的一个变种,分布于中国大陆的南北各地,属于非人工引种栽培类型植物。与普通大椒相比,味道不辣或极微辣,选择外皮紧实、...
09-29
菜椒俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒,台湾话也称作大筒仔,是茄科辣椒属辣椒的一个变种,分布于中国大陆的南北各地,属于非人工引种栽培类型植物。与普通大椒相比,味道不辣或极微辣,选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好。甜椒是非常...