08-27
北方的年夜饭上,有一道凉菜清爽可口,很多人都很喜欢,就是香辣肉皮冻,肉皮熬制加入陈皮等香料,冻成冻。这道菜满满的胶原蛋白,滑爽弹牙,很受欢迎。三十晚上的年夜饭,盛出一大盘子,浇上蒜醋汁特别好吃。在老北京,这道菜稍一演变,另...
10-30
牛奶冻的价格并不高,而且也可以自己制作,只要购买牛奶回家进行制作就可以了。冷牛奶倒入小锅加入白糖、淀粉。充分搅拌均匀,搅拌至感觉没有糖粒,没有淀粉块为止,大约也就两分钟。小锅放入炉灶上,开小火慢慢熬,边熬边搅拌,绝对...
08-28
美国鲥鱼养殖场直供1.5斤当天捕捞起水活水养殖美国鲥鱼80.00辽宁宽甸厂家直销鲜活大斑鳜鱼各种淡水鱼80.00各种水产品产地优惠批发——鲤鱼11.00学名为鱼鳞硬蛋白,它在医学领域显示出不凡的作用。从鱼鳞中提...
08-27
干燥的季节,正是人的皮肤容易缺水的季节,这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角,然后向整个面部延伸。人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少...
08-28
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在...
08-28
1.先将肉皮的毛拔干净,很重要的,然后切将肉皮小块,锅中放水将肉皮焯10分中,出锅后用温水冲洗干净,用刀把肉皮内面的油刮干净,再检查外面的毛再淸理干净,锅中放水再将肉皮入锅焯5一8分钟,取出用温水加盐将肉皮揉洗干净,一定要处...
08-28
1、猪皮冻含有丰富的胶原蛋白,是美容皮肤最廉价,也最有效的食疗方法,与猪皮冻具有同样美容功效的的另一个平民食疗方,就是黄豆煲猪手啦;2、猪皮在菜市场卖肉的摊位,或超市里都可以买到,价格非常便宜,市场上销售的猪皮,毛已经...
08-28
省会煤机街菜市场卖大概六块一斤。清鲜皮冻用半斤猪皮切块,二两山药切末,再加十枚开洋(或虾干),少量姜、葱、盐,一斤皮冻水,熬煮约半小时后放入冰箱冷却。这一款特别适合在夏季食用,从冰箱里拿出后切成小块,淋上柠檬汁,吃起来...
08-28
1.一泡:这是大家比较容易忽视的一步,肉皮拿来就用。一定要用清水泡二个小时,有利于下一步的刮油,挂皮。肉皮就不那么生硬了,操作起来也容易了。2.一刮:肉皮的光面要用男士废弃的刮脸刀,要刮去表皮的猪毛;还要刮去表皮的污物...