10-21
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收...
10-21
疯狂晃动你手中的鸡蛋,煮熟后你便得到了一个黄金鸡蛋。当今,网友都在摇一摇,想让生鸡蛋的蛋清和蛋黄充分融合,煮出来的蛋就能整个呈金黄色。不过,想要摇出一个黄金蛋却不容易,很多网友表示都摇失败了。不过,聪明的国人已经想...
08-25
黄金蛋炒饭其实是蛋炒饭的一种,因此价格并不是很贵,而且在家里也是可以制作出来的。所需食材米饭300克,鸡蛋2个,虾仁30克,葱花少许,盐4克,白糖少许,鸡精少许。黄金蛋炒饭的做法步骤1.将米饭倒入大的容器中以便搅拌。剩饭,新饭...
08-26
卤鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及丰富的各种微量元素。制作方法:1.锅上火放清水适量,将洗净的鸡蛋放入冷水锅中,用大火烧开,改用小火将鸡蛋煮熟(火不宜过大,以防破裂);2.鸡蛋捞出用冷水冷却,剥去蛋壳,顺长在鸡蛋表面划几道均匀...