09-02
对于腊八节这样一个具有丰富中国传统文化色彩的节日来说,它肯定有属于这个节日特有的食物。腊八粥就是腊八节的特有食物,在制作腊八粥上,可以遵循哪些制作技巧呢?食材:腊八粥的食材,因各地物产而有不同。有配合初八日,以八...
09-28
原料:血糯米、糯米。配料:花生、桂圆。调味:冰糖。做法:1:浸泡,血糯米、糯米洗净,泡6小时(泡好的水直接烧);2:花生,我喜欢较生的口感,所以泡1个小时。喜欢酥烂的,和糯米一起泡;3:熬粥,大火烧开,小火熬到起稠;4:桂圆,粥刚起稠,即下;5:调味,冰...
02-27
做法一:材料准备:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,冰糖75克,具体步骤:STEP1:先将所有材料用水泡软,洗净;STEP2:粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,STEP3:放入冰糖调味即...