腌雪里蕻的做法 腌雪里蕻的营养价值 腌雪里蕻的价格
腌雪里蕻目录1、腌雪里蕻简介2、腌雪里蕻的做法3、腌雪里蕻的营养价值4、腌雪里蕻的价格1腌雪里蕻简介腌雪里蕻色青绿，具有香气和鲜味，咸度适口，质地脆嫩、无根须，老梗、泥沙、污物。食用方便，腌过的雪里蕻，捞出后切碎、炒...
雪菜的做法
雪菜百叶【用料】雪菜(雪里蕻)300克、百叶1束(约10片)、辣椒2个、碱粉1大匙、盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、香油1大匙。【做法】1.碱粉用1/2盆温热水调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。2.沥干...
腌酸小萝卜的做法
酸萝卜不仅是街头小吃，稍花点心思，亦可做成精致的宴客餐前小菜，大方得体。原料：白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲。姜两三片，糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比...
腌辣椒的做法 腌辣椒的营养价值 腌辣椒的价格
腌辣椒目录1、腌辣椒简介2、腌辣椒的做法3、腌辣椒的营养价值4、腌辣椒的价格1腌辣椒简介白露风起好腌菜，九月里洪村农家小院的洪妈妈洗净大坛小瓮，整篮的辣椒，满箩的豆角，择择洗洗干净，都拿来腌下坛去。乡俗云：过了白露节，...
雪蟹的做法
嫩滑蟹炒蛋原料：雪蟹、鸡蛋。调料：盐，味精，葱花。做法：1、雪蟹蒸熟后剔出蟹身的肉。2、两个蛋打散，加入蟹肉，少许盐，味精，葱花搅拌均匀。3、两大匙橄榄油烧热，倒入蛋液快速翻炒至刚凝固即可。蟹腿番茄沙拉原料：雪蟹、番茄。调料：...
雪蛤膏的做法
雪蛤膏最重要是以文火(即低於摄氏80度)隔水炖，以保存其营养成分。一、冰糖荸荠雪蛤羹配方：荸荠100克雪蛤膏10克姜片2片冰糖20克制作：1.把荸荠洗净，去皮，切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀，洗净;冰糖打碎，待用。2.把发好的雪蛤膏放...
雪媚娘的做法
1.将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀2.将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀3.将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合4.将粉浆过一下筛，使其口感更细腻顺滑(这一步也可省略)5.将过好筛的粉浆上...
牛奶雪糕的做法
1、奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用;2、玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有结块;3、然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色;4、开...
腌萝卜的做法
一、醋腌萝卜材料：白萝卜200克、盐5克，辣椒8克，醋30克，白砂糖10克。做法：1、首先将主要材料的外表洗干净，把萝卜切4厘米长的段，削去皮，然后在表面划两刀，但不要切放透。2、把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌一下，然后用手压出水分...
腌鸡蛋的做法 腌鸡蛋的营养价值 腌鸡蛋的价格
腌鸡蛋目录1、腌鸡蛋简介2、腌鸡蛋的做法3、腌鸡蛋的营养价值4、腌鸡蛋的价格1腌鸡蛋简介鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库。接下来主...
腌酸小萝卜的做法 腌酸小萝卜的营养价值 腌酸小萝卜的价格
腌酸小萝卜目录1、腌酸小萝卜简介2、腌酸小萝卜的做法3、腌酸小萝卜的营养价值4、腌酸小萝卜的价格1腌酸小萝卜简介今天给大家推荐这款充满江南调调的开胃腌酸小萝卜，说起这腌萝卜，在江南也是赫赫有名，在冬天萝卜大量上...
豆瓣酱腌籽姜的做法
材料：新鲜籽姜1柄四川郫县豆瓣酱1汤匙白糖1茶匙花椒油1/2汤匙味精少许川菜做法大全作法：1、用小刀将籽姜关节处的外衣刮掉，然后冲洗干净，切成薄片2、把切好的籽姜片放入碗内，倒入郫县豆瓣酱拌匀，放置5分钟出水，然后滗出水倒...
开胃腌萝卜的做法
在我国民间有小人参之美称，也有萝卜上市、医生事，萝卜进城，医生关门，冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方，萝卜一味，气煞太医之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬。元代诗人为了赞美萝卜还写下了这样的...
雪里红的做法
1.清炒雪里红【用料】腌制后的雪里红500克，大蒜末30克。【做法】将雪里红洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里红煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。【特点】此菜含有丰富...
雪维菜的做法
雪维菜籽多用于糕点调味，如德国的雪维菜面包。在地中海地区和亚洲普遍用於于食和蔬菜调味。从史前起即用作饮料，有镇静作用，精油含量约为2.5%，主要成分是大茴香脑(C10H12O)，用於艾酒、茴香酒和彼尔诺得露酒(pernodliqueur)...
开胃腌萝卜的做法 开胃腌萝卜的营养价值 开胃腌萝卜的价格
开胃腌萝卜目录1、开胃腌萝卜的简介2、开胃腌萝卜的做法3、开胃腌萝卜的营养价值4、开胃腌萝卜的价格1开胃腌萝卜的简介开胃腌萝卜是一道以萝卜为原料的腌制类凉菜。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制1个小时。萝卜出水了...
雪梨的功效与作用 冰糖雪梨的做法 银耳雪梨汤的做法
雪梨目录1、食用雪梨的注意事项2、雪梨的种植技术3、雪梨的功效与作用4、雪梨简介5、雪梨的功效与作用6、冰糖雪梨的做法7、银耳雪梨汤的做法1食用雪梨的注意事项１：雪梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少...
雪里红的做法 雪里红的功效与作用 雪里红的价格
雪里红目录1、雪里红的价格2、雪里红的功效与作用3、雪里红的做法4、雪里红简介1雪里红的价格雪里红鲜菜每斤售价0.3元，而经过腌制后批发价格可达0.7元/斤左右。雪里红含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体...
腌雪里蕻的价格
小雪腌菜，大雪腌肉是老苏州的传统习俗，雪里蕻就是腌菜的主要原料之一。现在自己腌咸菜吃的人越来越少，传统工艺腌制的雪里蕻已成为儿时的回忆。新鲜的雪里蕻必须要自然晾晒两天，才能腌制，晒至半干后，雪里蕻的枝干才会结实，在...
腌萝卜条的做法 | 腌萝卜的做法
腌萝卜目录1、腌萝卜的做法2、腌萝卜会致癌吗1腌萝卜的做法一、醋腌萝卜材料：白萝卜200克、盐5克，辣椒8克，醋30克，白砂糖10克。做法：1、首先将主要材料的外表洗干净，把萝卜切4厘米长的段，削去皮，然后在表面划两刀，但不要切放透...
腌雪里蕻的做法
雪里红是一种很常见的蔬菜，这种蔬菜对我们的身体有着很好的帮助作用，很多人都喜欢吧雪里红腌制着来食用，味道非常的美味，而且还很开胃，下面我们一起来了解了解雪里红的腌制方法吧!生活中可以腌制的蔬菜品种有很多，雪里红就...
腌雪里蕻简介
腌雪里蕻色青绿，具有香气和鲜味，咸度适口，质地脆嫩、无根须，老梗、泥沙、污物。食用方便，腌过的雪里蕻，捞出后切碎、炒、拌、做汤皆可，是佐饭佳菜。雪里红，科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。...
腌雪里蕻的营养价值
春荒时节，雪里蕻咸菜是平民百姓家唯一的下饭菜肴了。雪里蕻，要伴随一家人整整一年的一日三餐。将才腌了一周左右的雪里蕻提前从瓮中取出，那腌菜碧碧绿的，被小城人称为暴腌头，那绝对是冬日里难有的鲜味。晾晒雪里蕻也颇有学...
腌辣椒的做法
入秋后，是腌辣椒和吃嫩花生的好季节。辣椒怎么腌，接下来为大家详细介绍：制做方法：1、辣椒去蒂、洗净、擦干水份。2、切成圈。3、加入食用盐，搅拌拌匀。4、放入陶瓷大缸中。5、上面用粽叶加木块盖住，加石头压住放置半月即可...
腌鸡蛋的做法
腌鸡蛋又叫咸鸡蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡...