08-27
主要原料:整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜。设备用具大炒锅、铁筛。制作方法1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大蒜,然后将淘洗干...
08-26
下酒不可少的麻辣花生-酒鬼花生想要喝酒临时准备凉菜费时间,我家常备酒鬼花生。平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米,比平时油炸花生,糖花生好吃很多哦。关于酒鬼花生的价格,每包在10元左右。如果...
08-26
以往北方的冬季是要猫冬的,不过猫冬现在看来是老黄历了,以前漫长的冬季人们无事可做,为了躲避风寒只有猫在家里。猫冬时节人们喝点小酒,打打牌,吹吹牛皮是打发苦闷日子的最好娱乐。就着花生米喝小酒,可能是很多汉子们比较喜...
08-27
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。今天主要介绍一下凉拌芹菜花生。材料:花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。做法:1泡盐水:容器中倒入花生及水,加入1大...
08-26
酒鬼花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。内科医生的调查发现:吃花生和实发性心肌梗塞呈负相关关系。Penny教授的研究表明,每周吃两次花生或...
08-30
众所周知,喝酒伤身,为了保护自己的身体,不妨在酒后为自己泡上一杯解酒茶吧。今天教教大家解酒茶的做法:大量喝茶能够增加排尿,从而带走一些酒精,这对于减轻酒精中毒有一定的好处。此外,饮茶可以使人兴奋,使大脑清醒,从而达到醒...
10-21
工具墩子和大锤:用来做花生蘸和芝麻片,墩子只起到案板的作用。炉和锅:用来熬糖稀的,花生、芝麻要在锅中搅拌。食材花生、白糖花生是事先炒过并剥好了的,花生豆掰成两瓣更好,蘸糖更均匀做芝麻片用芝麻代替花生,做法一样。步骤...
09-19
蜂蜜酒的做法蜂蜜酒又醇又香,营养丰富,因此,深受消费者喜欢。不仅如此,一公斤的蜂蜜就能酿出4公斤酒。1、灭菌先对蜂蜜进行灭菌处理—隔水蒸煮。升温至60℃保持30分钟,但温度不能超过60℃,以免损失有效营养成分。2、配...