毛峰茶的制作方法 毛峰茶的介绍 | 毛峰茶的功效与作用 黄山毛峰属于什么茶
毛峰茶目录1、毛峰茶的保存方法2、毛峰茶的介绍3、毛峰茶的制作方法4、黄山毛峰属于什么茶5、毛峰茶的功效与作用1毛峰茶的保存方法毛峰又称毛尖，是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种...
毛峰茶的制作方法
1、鲜叶采摘摊放：清明前后，采健壮茶树的1芽1叶或1芽2叶初展的肥嫩芽叶，经6—12小时摊青，至叶面失去光泽，闻有芳香。2、杀青搓揉：在斜锅或平锅中杀青，投叶量500—750克，要求高温、少量、勤炒快推，当水气蒸腾时，一人从...
凉茶的介绍
凉茶的历史悠久，公元306年，东晋道学医药家葛洪南来岭南，由于当时瘴疠流行，他得以悉心研究岭南各种温病医药。葛洪所遗下的医学专著以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验，形成了岭南文化底蕴深厚...
葛根茶的介绍
葛根是一种藤本植物葛的根部，多生长在山野草丛和土壤深部。因吸收大地精华而味道清甜爽口、别具一格。葛广泛分布于全国各地，广西、广东等部分省已有人工栽种，并开始发展葛根产业。在古代葛根被列入官药，有些品种还被当作...
岩茶的介绍
岩岩有茶，非岩不茶，岩茶因而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以岩骨花香的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部，有奇秀甲于东南之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨...
酥油茶的介绍
酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油（牦牛牛奶中提炼的黄油），放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以配制酥油茶叫打酥油茶。是女主人招...
黑茶的介绍
黑茶是我国六大茶类之一，具有古丝绸路上的美丽传说。黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西...
毛尖茶的制作方法 毛尖茶的介绍 | 毛尖茶的功效与作用 毛尖茶的泡法
毛尖茶目录1、毛尖茶的保存方法2、毛尖茶的功效与作用3、毛尖茶的泡法4、毛尖茶的制作方法5、毛尖茶的介绍1毛尖茶的保存方法毛尖茶是我们最常饮用的一种茶叶，因为这种茶不仅仅口感好，而且其价格也是大众化的，很多人都是...
护肝茶的介绍
护肝茶，即保护肝脏的茶。早在乾隆年间就被乾隆帝赐奉为御茶，令其年年上贡于京，时代变迁，祖传的秘方依旧不变，传承一本的不断改良其制作工艺，使当年乾隆御茶演变为现今的护肝茶。饮用护肝茶，可以达到补气养血，生津止渴，降低血糖...
桃花茶茶的介绍
顾名思义，就是拿桃花来泡水当茶喝。桃花茶冲泡方法简单，可以美容养颜，顺气消食，是一款浪漫的春天花茶。桃花，蔷薇科落叶小乔木桃或山桃的花，色粉，艳丽，《千金要方》载：桃花三株，空腹饮用，细腰身。《名医别录》载：桃花味苦、平、主...
黄山毛峰属于什么茶
黄山毛峰是中国历史文化名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡...
毛虾的介绍
甲壳动物，十足目樱虾科，毛虾属的统称。又名水虾，小型经济虾类，一般只有3厘米。干制品称虾皮。毛虾具一对长眼柄，可在浑浊水体中辨清目标，所以常年多生活于水质较肥的水域，不作长距离洄游。毛虾一般于3月上、中旬进入河口浅海...
茶膏的介绍
普洱茶膏是中国独有的养生文化，有上千年的制作历史。从茶膏的诞生伊始，它就成为皇家独享的养生御品，是中国古人发明的世界第一款速溶茶，也是中国古老而庞大的茶产业中的一朵奇葩。茶膏始于南唐，成于宋，兴于清，盛于当代，经过了...
毛峰茶的介绍
毛峰茶是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥...
毛蟹茶简介
毛蟹茶茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小，中部宽，头尾尖，锯齿深，密、锐、而且向下钩，叶稍薄，主脉稍浮现。味清纯略厚，香清高，略带茉莉花香。毛蟹植株灌木型，中叶类，中芽...
毛尖茶的介绍
毛尖茶是茶叶的一种，绿茶类，毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种，在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来命名毛尖茶，如产于河南信阳的信阳毛尖，湖南沩山的沩山毛尖，产于黄山地区的黄山毛尖。那么为什么要取名为毛尖呢？通过...
莓茶的介绍
莓茶俗称端午茶、藤婆茶（又称山甜茶、龙须茶）。。主要生长在中国江南山区各地。此茶色绿起白霜；微苦甘长，生津止渴；其味甘甜性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高...
茶晶的介绍
1、茶晶的化学式SiO2晶系，晶系六方晶系，硬度7，比重2.65，折射率1.54-1.55，茶晶是稳定水晶的代表性水晶，又称烟水晶、墨晶，有放射性，能量隐重。茶水晶又按色彩的深浅，分成茶、墨、烟三类。茶晶大部分成六角柱体，跟其它的透明水晶...
云雾茶的介绍
雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的贡品。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽...
金花茶的介绍
金花茶属于山茶科、山茶属，与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹。金花茶的花金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。金花茶单生于叶腋，花开时，有杯状的、壶状的或碗状的，娇艳多姿，秀丽雅致。以前...
茶饼的介绍
茶饼：又称饼茶、团茶。北宋初丁晋公为福建转运使始制凤团，后又作龙团。欧阳修《归田录》：茶之品，莫贵于龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。龙团风饼作为宫廷贡茶，一直沿用至明朝。明洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽...
毛峰茶的保存方法
毛峰又称毛尖，是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮;大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚...
竹叶茶的介绍
竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物，中空有节，茎、叶常绿，在长江以南各省都有载种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。取鲜竹50-100克，水煎代茶饮，滋味清午纯和，具有清热利尿，清凉解暑作用。竹叶在中...
雨花茶的介绍
雨花茶1959年被评选为我国十大名茶之一，是江苏省在建国后研制出的名茶种类。原产地南京市中山陵，即紫金山。1958年江苏省为向新中国成立十周年献礼而成立专门委员会开始研制新品种绿茶，由副省长韦勇义担任主管领导，由中山...
花果茶的介绍
花果茶又被称为果粒茶，是一种类似茶的饮料，以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同，但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹...