闽生果的做法 闽生果的营养价值 闽生果的价格
闽生果目录1、闽生果简介2、闽生果的做法3、闽生果的营养价值4、闽生果的价格1闽生果简介闽生果又称闽式花生米，是福建省著名的汉族特色名吃，属于闽菜冷菜。口味香甜松脆。传统的做法是用猪油炸花生米，不太健康，改用植物...
生蚝的做法
主料：牡蛎30g；鸡蛋1个；红薯粉30g辅料：发菜调料：色拉油：少许；番茄酱：适量；甜辣酱：适量做法明细：1、牡蛎在流动水下冲洗干净备用；红薯淀粉加入60克水搅匀备用；毛毛菜洗干净后切去根部留叶子切成粗丝；2、平底锅中放一点点油烧热晃匀锅...
闽生果的价格
距福建的老一辈人回忆，小时候，最喜欢吃的零食就是闽生果，当时的闽生果很便宜，售卖的人用茶杯来计量，舀上一大茶杯只要五分钱，小茶杯只要两分钱。上世纪80年代起，只卖几分钱的闽生果没有了生存空间，街上也见不到卖它的小摊贩了...
闽式香肠的做法
闽式香肠可开胃助食，增进食欲。下面是它的制作步骤：l、切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0.5厘米的小方丁。2、漂流：瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污...
闽生果的做法
福建美食有哪些?好吃吗?福建美食口味偏甜，注重的是清爽的口感，闽生果就是其中之一。选料：花生米400克。调料：冻猪油(熟)75克，绵白糖150克，五香粉1匙，味精、细盐各0.3匙，生油250克。制法：1.将花生米用沸水浸泡约15分钟，使红皮起...
闽生果的营养价值
闽生果又称闽式花生米，口味香甜松脆，是福建著名的特色冷菜。传统的做法是用猪油炸花生米，我觉得不太健康，改用植物油了。炸花生米时最好凉油下锅，慢火炸熟，油温太高会导致花生米外部焦糊，内部夹生，炸至变色即关火，用余温再炸一...
生笋的做法
竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒主治食欲不振、胃口不开...
生菜的做法
生菜中含有丰富的膳食纤维，可刺激胃肠蠕动，减少胆固醇的吸收，帮助消除多余脂肪，而且生菜热量很低。蚝油生菜材料生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油做法1、生菜择去老叶，清洗干净。2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。3、下生菜焯烫几秒后...
闽生果简介
闽生果又称闽式花生米，是福建省著名的汉族特色名吃，属于闽菜冷菜。口味香甜松脆。传统的做法是用猪油炸花生米，不太健康，改用植物油了。炸花生米时最好凉油下锅，慢火炸熟，油温太高会导致花生米外部焦糊，内部夹生，炸至变色即关...
巧果的做法
农历七月初七，有吃巧果的习俗。在乞巧之日，巧手的你不妨在家为爱人制作几款中式甜品，让浪漫爱情从一颗精致的巧果开始吧。1、牛奶和白糖倒入容器，搅拌均匀，白糖完全融化，再加入酵母粉拌匀。2、磕入鸡蛋，加入花生油，继续搅拌均...
糖卷果的做法
材料准备山药适量、大枣适量、核桃仁适量、瓜子仁适量、果脯适量、面粉适量、桂花适量、油豆皮适量、白糖适量制作步骤1、油豆皮用冷水浸泡片刻。2、大枣去核切两半。（可将红枣提前温水浸泡一下）3、山药去皮，略微拍下切...
酒鬼花生的做法
酒鬼花生选用优质筛选的存宝花生米做原料，油、白糖、五香粉、椒盐各适量。1.将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。2.锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀，再放入花生...
团生菜的做法
莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。凉拌莴苣材料主料：莴苣二根，麻油，味精，盐，鸡精，辣椒油。做法(1)把莴苣切成...
生鱼片的做法
原料：新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜，切成均匀的细丝调味品：绿芥末、日本酱油制作：1.把萝卜丝码在盘子底下，把裙带菜码一些在萝卜丝上。2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条，铺在萝卜丝上。要点：1....
炒花生米的做法
炒花生米主要原料是整齐、无损的花生米，食盐、大料、花椒、蒜。设备用具：大炒锅、铁筛。制作方法1.拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然...
苹果派的做法
酥皮面粉150克油30克盐3克水90克搓揉均匀而成酥心面粉150克(中筋面粉60克+低筋面粉90克)白油90克搓揉均匀而成3.将酥皮包上酥心，擀开，折三折，再擀开，折三折，再擀开，折三折，再擀开注：这个酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮扩大了三倍...
苹果干的做法
1、原料清洗。用1%氢氧化钠和0.1-0.2%的洗涤剂混合液，40℃温水浸泡10分钟，然后捞出水洗，充分洗去果实表面的洗涤剂。2、切片。切除病虫和腐烂部分，去花萼、果柄，用切片机切片，厚5毫米左右，厚薄均匀一致。3、护色。称取400g食...
生芥的做法
芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。...
清明果的做法
清明果也叫绵菜饴、清明饴，是温州的传统小吃，民间采用古老的制作方法，用原始的石器工具捣制，软糯有嚼劲，回味更悠长，不失为一种返璞归真的饮食文化!1、先要准备一下，将石头的捣臼清洗干净，这是农村典型的古老捣米捣粉捣年糕的...
苹果醋的做法
随着健康减肥观念的加深，苹果醋也越来越受年轻一代人喜欢，苹果醋被认为是集健康、美味、瘦身于一身的绿色食品。赶紧来学学如何制作苹果醋，加入健康瘦身行列吧!制作材料：食材：苹果、冰糖、醋工具：广口玻璃瓶制作方法：1、找一...
花果茶的做法
热花果茶先取花朵或是花瓣置于花茶壶内（花茶壶建议用玻璃制的），加入略微没过花朵的热水，洗涤后倒去。再在经过取标准匙约一勺至一勺半（约10～15g），放入花茶壶，加入热水至8分满（约400～500g），温度约45℃（因花果茶含大量维他命及果酸，温...
闽式香肠的做法 闽式香肠的营养价值 闽式香肠的价格
闽式香肠目录1、闽式香肠简介2、闽式香肠的做法3、闽式香肠的营养价值4、闽式香肠的价格1闽式香肠简介火腿肠与火肠都属于一种方便似的肉类。也是青年人喜欢吃的一种方便食品，虽然两者都民火腿制品。但是工艺与制作方...
芒果干的做法
1.取一只芒果洗净外皮后，削去外皮2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状3.取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里5.晾凉后放置冰...
沙果干的做法
传统的沙果干做法是将沙果洗净擦干，切成片状。在自然风下晾干，不可爆晒。现代加工工艺流程为：原料选择、整理、护色、干制、包装。操作步骤是：1、将沙果洗净，切成片，挖去果核，注沙果果核有毒，且影响食用故一定要去除。2、取亚...
花生糕的做法
工具墩子和大锤：用来做花生蘸和芝麻片，墩子只起到案板的作用。炉和锅：用来熬糖稀的，花生、芝麻要在锅中搅拌。食材花生、白糖花生是事先炒过并剥好了的，花生豆掰成两瓣更好，蘸糖更均匀做芝麻片用芝麻代替花生，做法一样。步骤...