08-21
胡萝卜是怎样的?1、胡萝卜富含胡萝卜素。20世纪时,人们认识了胡萝卜素(维生素A原)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件,在温暖地区不宜于夏季种植。要求深而肥沃的疏松土壤。用现代化机械稀...
08-28
萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,...
08-27
白萝卜是被我们誉为小人参的蔬菜,炖汤也好,素炒也罢,腌成酸来吃也是一份美食,而萝卜皮,可不要浪费了,我这里萝卜皮比萝卜卖得还要贵呢。从冬天开始到现在4,5月份,菜市场里萝卜卖得很火爆的,冬天打火锅,夏天制凉拌萝卜,是我们喜爱...
08-21
下面,一起细说萝卜的功能。一、胡萝卜对于预防肚泻很有用。胡萝卜营养价值丰富,包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作平民人参。早在2000年备战悉尼奥运会时,就已经开始研究用胡萝卜素预防运动员腹泻的中国科...
08-27
水晶脆萝卜是贵阳传统的汉族小吃,属于泡菜。将适量的盐和冰糖放入凉开水中溶化,连同新鲜花椒和花椒叶倒进中国红腌泡方罐中;把萝卜去皮切成小方块放入腌泡方罐内,萝卜应完全浸在腌料中,加入酒少许。合上盖子,腌泡3—5...
08-27
开胃腌萝卜是一道以萝卜为原料的腌制类凉菜。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制1个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净碗里装好糖,加上半碗温水入微波炉微波1分半,(用锅子煮也行)糖溶化后加入醋就成糖醋汁...