美女达人教你自制酸奶盆栽 | 清新治愈
一个真正的吃货，不仅要会吃，还要会做，当然善于挖掘到食材之间微妙的联系，让吃变化出更多的乐趣。酸奶盆栽，流行已经有很长一段时间，有趣简单的做法，小清新的造型，而极富层次感的味道组合，让其似乎成为每个吃货心仪的甜品。一起...
巧手做出英伦皇室范 | 百变司康饼简单做
司康饼(scone)是英式面包，它的名字是用苏格兰皇室加冕的司康之石(StoneofScone)来命名的。或是甜或是咸，口味和形状都可以由你来决定。一块小小的面包可以带给你十足的英伦皇室气息。(编辑/陈果、侯颖；摄影/李清；撰文/尘...
彩红布丁简单自制 | 夏日清凉健康甜品
层叠的色彩就好像一杯鸡尾酒，这一层口感Q弹，下一层绵软甜腻……树莓的愉悦香气层层深入进来，像一道彩虹，从遥远的童话世界跨过来，直抵心间。布丁是夏日最清凉健康的消暑甜品，能唤起酷暑下所谓沉睡的味觉神经，而...
手把手教你制作鸡蛋三明治 | 美味好吃
这是一道简单又美味的料理，你会喜欢的。美女珊妮教你用非常简单的食材，6个小步骤，做出蕴含着浓郁美味的鸡蛋三明治。在这样的冬天里，一起在深夜，给自己的胃带来一丝丝暖意吧。美女珊妮PATR1制作原料：土司三片、鸡蛋两个、沙...
跟达人学做戚风蛋糕 | 烘焙也有柔软心
戚风蛋糕以其香甜软绵，清淡嫩滑的口感口味征服着很多蛋糕爱好者的胃。而牛奶北海道戚风蛋糕虽然做起来比较麻烦，但却是戚风蛋糕里最受欢迎的品种之一。戚风蛋糕柔软的外皮加之犹如冰淇淋口感的卡仕达酱馅心，改变了蛋糕单...
教你做甜点“墨绿森林” | 达人美食教室
选秀大潮又到了洪峰，偶然在某个选秀节目上看到一组选手，起名叫墨绿森林，男声低沉饱满，女声音色各异，四种声音相互渗透、融合，像极了她们的名字，给人一种漫漫的又不失气质的慵懒韵味。为此，用这个喜爱有加的名字做了一道甜点&m...
新手也能烘焙的甜品 | 玛格丽特小饼
玛格丽特有个相当长的全称：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要...
巧手做狂出油的咸鸭蛋 | 舌尖上的端午节
端午节吃粽子纪念屈原，大概是炎黄子孙都相同的习俗，而各地端午节食俗又有不同，在江南一带，吃黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒等五黄也是端午节流行的习俗。民间传说，五毒妖怪在端午节会祸害人间，这五毒妖怪是蛇、蜈蚣、蜘...
让你边看美剧边赏美食 | 纸牌屋的美味
比起韩剧，美剧节奏紧凑，玩得起概念而且还充满想象力，自然深受有识之士追捧。而对于吃货来说，看美剧的时候还会被剧中的美食所吸引。无论是《纸牌屋》的烤肋排，还是《破产姐妹》里的cupcake，都引起了美食潮流，促成了潮流美食...
自制美味浓郁巧克力蛋糕 | 甜食党的最爱
悠闲的午后，来一块巧克力味浓郁的蛋糕总是至上的享受。爱吃蛋糕的你也可以尝试一下自己动手为下午茶做准备啦。在厨房里简单的几个步骤，就能做出不逊色于甜品店的巧克力蛋糕，还不快快行动?材料：鸡蛋(3~4个)，砂糖(120~160g)...
四步简单做香糯年糕 | 美女厨房小窍门
年糕，谐音于年高，寓语于人们的工作生活步步高升，一年更比一年好，是传统农历年汉族很多地区必备的应节食品之一。以粘性的大米，或者米粉蒸成的糕点，传统的做法，需要糯米的浸泡、磨粉、和团、成型、再经过几个小时的长时间的蒸...
简单学做黑糖蜜麻糬 | 营养补血小糕点
黑糖本意上是颜色较深的红糖，由于颜色近似黑色，故被日本和台湾称为黑糖，中国大陆称红糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而...
巧处理中秋剩月饼 | 月饼没吃完怎么办
月饼作为中秋时令的食品，经过节前热火朝天的抢购，节后却往往被当成甜蜜负担无情地打入了冷宫，甜腻，油腻，味道单一，不符合健康原则，不管是目前月饼去死去死团日益壮大趋势，还是微博上咆哮着五仁月饼滚出月饼界，很多人对月饼难言...
巧克力杏仁奶油泡芙简单做 | 甜蜜丝滑
充满惊喜的泡芙总能给人留下深刻印象，每次一咬下去的那刻起，满口奶油香，在口中慢慢融化消失的感觉也毋庸置疑的，自己动手做上泡芙，撒上甜蜜的巧克力，为泡芙加分。一、材料准备1、食材准备：低筋面粉100g水160g色拉油80g糖4g盐...
牛奶布丁简单做 | 给你的味蕾带来惊喜
布丁口感滑嫩，尤其加入香草种子后独特的香味，充满浓郁异国风情。将当季的草莓铺顶，再佐以草莓冰激淋，红白搭配，清爽口感，适合夏日食用。细滑的口感一定要搭配一些开心果碎，细腻中的酥脆能给味蕾带来更多的小惊喜。（文章来源：《...
步步高升马蹄糕 | 消食Q弹新年糕点
每逢新年，广东人家家户户都喜欢蒸不同糕点，主要以萝卜糕、马蹄糕和年糕为主，寓意来年盆满钵满、步步高升！萝卜糕象征好彩头，年糕红红火火，而马蹄糕就是步步高升的主要表现了。特别是千层马蹄糕，象征来年层层高升！并且马蹄性凉...
达人教你做蒜蓉烤土司 | 简易美味早餐
清晨的第一缕阳光射进玻璃窗，微睁双眼，看看时间还早，心里便开始盘算今天的第一顿美味。想起冰箱里有昨晚烤好的土司面包，于是，第一顿美味就诞生了——蒜蓉烤土司。简单，美味，更是充满元气的，想想都要流口水，起床都变...
教你制作熊猫饼干 | 超萌的小点心
萌物熊猫饼干自从出道以来，虏获了大批少女心。光看着成品呆萌的外形就已下不了口，而朱古力和抹茶的搭配让饼干味道更绝味无穷。黄油香、饼干脆、萌物乖，是熊猫饼干的三大标志。不要再担心节日里想不出有心的礼物了，花上一...
片块桃酥回忆点滴 | 广式传统旧式小吃
桃酥是广东人都比较熟悉的小吃，特点是酥、脆、甜、香，也是很多人小时候的味道。材料便宜又容易购买，做法也是极其简单，把湿性材料混合后加入干性材料，拌匀烘烤即可。材料：色拉油45克细砂糖50克鸡蛋一个低筋面粉130克小苏打2...
达人教你做薰衣草蛋糕 | 有机健康无添加
薰衣草，浪漫的象征，优雅的外观和芬芳的气息不知道迷醉了多少女孩子。不仅如此，它更兼具缓解神经、怡情养性、安神助睡眠的功效。你想过用薰衣草来作为食物的一部分么？本期邀约达人《小阳台大园艺》的作者王梓天为你介绍一...
老苹果蛋糕简单做 | 平民厨房的欧式经典
苹果蛋糕(Applecake)是一种质地松软，颜色浅黄，味道清新的添加了苹果粒的传统欧式蛋糕。苹果蛋糕的制作非常简单，材料也非常简单，工具非常简单，可以不用电动打蛋器，甚至用电饭煲，在普通的厨房可以做出很好的口感。当然你可以...
教你自制天然山楂糕 | 酸酸甜甜好味道
山楂分为甜山楂和酸山楂，山楂就是要酸酸甜甜的才好吃，所以我们平时买到的基本都是酸山楂，当然甜山楂的甜只是相对于酸山楂来说的，并不是说像梨子一样甜。山楂树在北方比较多见尤其河北、山西，一般山楂树可以长到五六米高，最...
达人教你做两道香草甜品 | 初秋添暖意
初秋感受到一丝凉意，喝习惯了清爽的薄荷饮，可以尝试自制的奶茶。自煮的奶茶比起奶茶店的成品更香浓。而甜品，就是香草燕麦马芬蛋糕，里面加了牛奶，蛋糕内心非常湿润，没有太多的油腻的感觉。两款美食操作简单，大家一起做起来吧...
教你做浓情巧克力布朗尼 | 惊喜情人节
布朗尼是指一种口感介于饼干和蛋糕之间的甜点，它有像蛋糕般绵软的内心和曲奇样松脆的外表，口感妙不可言。而加入巧克力之后的布朗尼更是拥有了迷人的香醇甜味，就如恋情一般让人时刻甜蜜惊喜。请人节快要到了，亲手做一份浓...
可爱蓝莓纸杯蛋糕简单做 | 微酸的诱惑
蓝莓是最近几年才开始普及开来的小浆果，以前在我小的时候只是听说过有这么个东西，但是市场上根部都是见不到的，现在不论是水果店还是超市里都可以轻易的购买到盒装的蓝莓，有国产的和进口的，进口的以智利产和美国产的质量最...